『セブン』の『ずんだクリーム大福』が美味しそうだったので購入!
筆者はずんだが好きで、ずんだ系のお菓子やスイーツ、パンなどが大好き!もちろんシェイクも!
ずんだといっても、ずんだ餡の中に白あんが使われていて、その白いんげんが多くて枝豆が少ないとずんだの風味が弱くて微妙なのもしばしば…
今回のは大福!和菓子ななのでハズレなしのはず!
商品説明には『もっちりとした大福生地で、粒感を残したずんだ餡とクリームを包みました。東北だけでなく全国で親しまれているずんだ餡のクリーム大福です。』と書いてありました。
洋菓子の要素、クリームも入ってるので楽しみ!
パッケージや原材料、栄養成分は?

パッケージのイメージ写真を見てみると、クリームはずんだ餡の中に入っているようです。

パッケージ裏の原材料を見てみると、初めに『白こしあん』!その後に『枝豆』、『枝豆ピューレ』がくるので、白こしあんが多めですが枝豆感はありそうかな?
『乳等を主要原料とする食品』と『クリーム』もしっかり入っています。
大福生地には『もち粉』と『白玉粉』が使われているようです。
栄養成分を見てみると、1包装当たりの熱量が117kcal、脂質が2.9g、糖質が19.2gです。
クリームが入ってても脂質は低めなのが嬉しいとこ!
では開封~

袋から出してみると、カップとグラシンカップが重なって入っています。

お皿に出してみると、ほんのりずんだ餡が透けて見えます。

横から見てみると、しっかり丸みがあって、厚みも程よくといったとこ。

ひっくり返してみると、ずんだ餡とクリームが透けて見えます、ずんだ餡のとこはすぐに破けそう!

量ってみると、60.2gありました。

半分に切った断面図を見てみると、ずんだ餡の枝豆の粒感しっかりあって、たっぷり食べ応えありそうです!
クリームもちゃんと中に入ってるし、大福生地も柔らかくて美味しそう〜
EGOの感想
では実食〜
大福生地は柔らかく、程よくしっとりもっちりとした伸びのいい生地感で、甘みはしっかり。
厚みがあっても硬くないので、噛みやすくて歯切れがいいのはいいとこ。
ずんだ餡は粒感しっかり、枝豆の風味もちゃんと感じられる味わい!
奥の方に白あんいるけど、枝豆の粒を噛んでたりするとあまり気にならないので、白あんが多いけどしっかり枝豆感はあり!
ほんのり塩味があるので、甘さしっかり感じられるずんだ餡、これはずんだ好きも納得!
クリームはもったり濃厚な質感で、甘くてミルク感のあるミルキーな味わい。
ずんだ餡にクリームが入ってるお陰で、普通のずんだ大福との差をしっかり感じられるし、ずんだシェイクみたいな感じも味わえてめちゃ美味しい!
やっぱクリーム入りは美味しい!これはリピ買いしたい!夏にオススメの和スイーツ!

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