『低糖質堂』、『ふんわりバウム』が気になり購入！
こういう健康食品みたいなのが好きで、特に低糖質パン系は買いがちw
毎日スイーツやお菓子を食べてるので、たまにこういうので切り替えて罪悪感をなくしてますw
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、パッと見は普通のバウムクーヘン。
『おいしさそのまま糖質20%オフ』と『我慢しなくていい』書いてあります。
パッケージ裏の原材料を見てみると、始めに『液卵』が来るのでしっかり卵の風味を味わえるバウムクーヘンらしさはあって、ほぼ普通のバウムクーヘンとあまり変わらない材料です。
特徴としては『水溶性食物繊維』が入っているってとこですかね？
栄養成分を見てみると、1個(35g)当たりのエネルギーが134kcal、脂質が7.4g、糖質が13.1gです。
バウムクーヘンにしては低め！
では開封～
お皿に出してみると、扇状でもスティック状でもないそのままカットされた輪切りタイプ。
層の幅は均一で、剥がれるタイプなのか気になるとこ。
数えてみると12層！
横から見ると厚みはないけど焼き色しっかり、美味しそう！
量ってみると、29.9gでした。
記載されている量は35gなので、ちょっと足りなすぎる〜
半分に切った断面図を見てみると、生地の外側の焼き色がしっかりしているので、香ばしくて美味しそう！
EGOの感想
では実食〜
ふわふわ感控えめですが、程よいふんわり感、噛むとギュッとした弾力を感じる食感。
口の中で重なった生地がほろっと剥がれ、バウムクーヘンの層をしっかり感じられる生地感。
これが好き、ここ大事！
甘さ控えめで卵の風味しっかり感じられる味わいで、水分や油脂感の少ない素朴な感じのバウムクーヘン。
トーストで更に美味しく！
半分トーストしてみると、表面がカリっと香ばしく、さっくりした食感になってめっちゃ美味しい！
油脂や水分が更に飛ぶのでバウムクーヘンをラスクにした感じ！
更にクリームチーズ塗って食べたら飛ぶ美味しさ！w
次買う時は始めからトーストしてクリームチーズ塗ります！
メープルシロップをかけてもいいかも！
プレーンな味だからこそアレンジして楽しめるのもいい！
厚切りバウムクーヘンもいいけど、これぐらいの厚みで丸々輪切りタイプもいい！
それに普通のバウムクーヘンに比べて低糖質なのが1番嬉しい！
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