『湘南クリエイティブガトー葦』の『ピスタチオダックワーズ』、を頂いたのでレビュー！
ホワイトデーで貰った焼き菓子のうちの1つ。
前回は普通の『ダックワーズ』を食べたんですが、中のクリームがキャラメル味でめちゃくちゃ美味しかったんです！
今回はピスタチオクリーム！ピスタチオは好きなんですが、ピスタチオ味のお菓子やスイーツって人工的だったり、ピスタチオ感薄かったりするのが多くてあまり買わなかったりします。
でも今回はケーキ屋さんの焼き菓子！絶対に美味しいはず！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、葦のロゴが書かれたシンプルなデザインにピスタチオカラーの商品名が書かれたシール。
パッケージ裏の栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが162kcal、脂質が11.2g、炭水化物が13.4gです。
原材料を見てみると、『アーモンドプードル』は勿論なんですが、『ピスタチオプードル』、『ピスタチオ』の2種類が使われています。
ピスタチオプードル、恐らく粉末状になったパウダーだと思うんですが初めて見ました。
別でピスタチオも使われてるのでこれは期待大！
では開封～
お皿に出してみると、表面はザラっとしていて、甘くて美味しそう！
横から見てみると、フチの出っ張りはなく、中身も見えないタイプ。
ひっくり返してみると、同じ作りですが改めて見ると綺麗な形をしています！
量ってみると、19.5gありました。
半分に切った断面図を見てみると、中のクリームだけでなく生地にもピスタチオが使われています！
これはピスタチオ感しっかり味わえそうです！
半分剥がしてみると、ピスタチオクリームが鮮やかで綺麗な色！着色されてない自然な色味！
EGOの感想
では実食〜
生地の表面はザラっとさっくり、ふんわりした食感で中はほんの少ししっとり。
アーモンドの風味しっかり、後からピスタチオのピリっとしたスパイシーな風味がふわっと。
甘さしっかりあるけど、変に甘過ぎず丁度いい塩梅。
ピスタチオクリームはこっくり、なめらかで口溶けの良い質感。
あまり油脂感を感じさせないクリームの質、さすがケーキ屋さん！
甘さ控えめでピスタチオのナッティな風味がしっかり感じられる濃厚な味わい。
しかもピスタチオ特有のスパイシーな香りや風味もあって、めちゃくちゃ本格的！
生地のアーモンドの風味に負けじとしっかりピスタチオを感じられる味わいで、ピスタチオ好きも納得！
さすがのケーキ屋さんの焼き菓子！
今回は頂いた物ですが、今度は自分の味でお店にお邪魔したいです！焼き菓子沢山買いたい！
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