『鎌倉ウィッチ』の『セゾンウィッチ』、『塩レモン』を購入！
8月1日から16日までの期間限定で、オンラインでも買えない商品なんですが、たまたま店舗に寄れる機会があったのでゲット！
商品説明には『こだわりの特製バタークリームには、爽やかなレモン果汁を練り込んだ瀬戸内レモンピューレを使用。
さらに、ドライレモンを贅沢にサンドし、ビスケットの上に添えた岩塩が味わいのアクセントとなっています。
メレンゲとバターを合わせたクリームには、隠し味としてまろやかな塩を加えることで、レモンの甘酸っぱさと豊かなコクをより一層引き立てました。また、 レモンのシロップ漬けを細かく刻み、クリームの中にたっぷりとサンドしています。
ひと口頬張ると、レモンの爽やかな香りとキュンとした甘酸っぱさが広がり、後からほんのりと感じる塩味が絶妙な余韻を演出します。
暑い季節にぴったりの、爽やかで上品な味わいをお楽しみいただける限定商品です。』と書いてありました。
夏に塩気のきいた甘じょっぱいスイーツ、いいですよね！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、セゾンウィッチカラーとロゴのシンプルなデザイン。
原材料を見てみると、『レモンピール』と『レモンピューレ』、『濃縮レモン果汁』が入っているので、しっかりレモン感はありそうですね！
『バター』も多く使われているので、ビスケットからもクリームからもバターの風味を味わえそうです！
栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが138.1g、脂質が3.8g、炭水化物が17.4gです。
バタークリームがサンドされたやつなのに脂質が低いのは嬉しい！
では開封～
全部で3個入りで、印刷のない透明のパッケージ。
お皿に出してみると、いつものアーモンドスライスがトッピングされたビスケットとは違い、岩塩がトッピング。
ひっくり返してみると、こちらはいつも通りドリュールされたツヤのあるビスケット。
横から見てみると、中のバタークリームとドライレモンが見えます。
反対側にもたっぷり！
量ってみると、34.6gありました。
2個目は35.6gありました。
3個目は35.9gありました。
剥がしてみると、思ってた以上にドライレモンたっぷりで、サイズも大きすぎずちょうどいい感じ。
バタークリームも上下たっぷり、ツヤツヤで美味しそう〜
半分に切った断面図を見てみると、ビスケットの厚みしっかり！それに負けないぐらいバタークリームもたっぷり！
EGOの感想
では実食〜
さくっと、ほろっと口の中でほどけるような優しい食感。
甘さ程よく、バターやアーモンドの風味拡がる味わい。
柔らかくて崩れやすい繊細な作りのビスケット、これだけでも充分な美味しさ！
これだけでもお金払えるし、これだけ買いたいぐらい美味しい！
中のクリームはふわっと軽さのあるホイップクリームのようなエアリー感があって、よくあるビスケットの間にある硬いクリームとは別物で、なめらかでクリーミーな質感！
バターの風味とコクがしっかりあって、後からレモンのキュンとした酸味と塩気感じる味わい。
バタークリームなので油脂感はあるけど、レモンの爽やかな風味があって重くないし、全然嫌な感じはなし！
この特製バタークリーム、めっちゃ美味しい！！
ドライレモンは砂糖でコーティングされたザクッとした食感にしっかりした硬さがあり、柔らかいビスケットとエアリーなバタークリームにいいアクセント！
ほんのり甘いドライレモン、ほろ苦さもあってキュンとした甘酸っぱいバタークリームとの相性は抜群！
トッピングの岩塩は大粒でガリっと、しょっぱいけど、甘香ばしいビスケットとクリーミーなバタークリームと一緒に食べるとめちゃ美味しい！！
この甘さと酸味、塩気のバランスが神がかってる！
冷やしてみると？
冷やしてみると、ビスケットはざっくり硬めに変わりますが、それでもサクほろで繊細な食感。
中のクリームは硬くなり、冷えることで舌の温度でゆっくり溶けていく質感、これもいい！
でもこの特製バタークリームの柔らかくてホイップクリームのようなエアリー感のある口どけがなくなってしまうので、やっぱりそのままが美味しい！
でも暑い夏に冷えたビスケットも美味しい！
塩気きいたレモンがさっぱり甘酸っぱくてキュンとして美味しい！
今回は『塩レモン』味ということですが、しっかり塩気感じられて、レモンの食感や風味もたっぷり堪能できる完成度の高い商品、さすが『鎌倉ウィッチ』さん！
今回のは期間短く、店舗のみでしか買えないのは残念！もっとみんなにこの美味しさ知ってもらいたい！
看板商品のレーズンサンドも美味しいけど、季節商品の『セゾンウィッチ』の美味しさにも毎回驚かされます！
次の『セゾンウィッチ』が気になる！
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