『カルディ』の『さくらクロワッサンラスク』が気になり購入！
筆者は桜味のお菓子やスイーツが大好き！
でも桜感薄かったり、桃やチェリー感があったり…
今回のは桜がメインという感じではなさそうですが、クロワッサン好きだし、ラスクも好きなので購入！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージは筒状になっていて、桜のイラストがシンプルでオシャレなデザイン。
パッケージ裏の原材料を見てみると、『桜葉エキス加工品』、『桜加工品』、『桜ペースト』といった桜感ありそうな感じ！これは期待大！
栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが44kcal、脂質が2.0g、炭水化物が5.8gです。
では開封～
お皿に出してみると、全部で6個入り。
アイシングされたクロワッサンって珍しいですよね！
トッピングの桜チップもオシャレ！
横から見てみると、アイシングでわかりにくいですが、しっかりクロワッサンの形をしています。
ひっくり返してみると、普通のクロワッサンとは違い、少しべったりした感じ。
量ってみると、一番小さいので8.4g。
大きいので8.9gありました。
全部量ってみると、53.6gありました。
半分に切った断面図を見てみると、かなり密度の高い層なので、普通のクロワッサンに比べるとふんわり感はなさそうです。
横にスライスしてみると、クロワッサンらしさはなく、クッキーとかに近い見た目。
クロワッサンラスクとして作ってるで、密度が高めなんですね。
EGOの感想
では実食〜
上のアイシングの表面はザラっと、少し人工的な桜の風味。
外側はねっちり、べったりした飴掛けのような感じで甘く、ちょっと変な風味。
噛むとねっちり、その後にザクッとサクサクした感じの食感。
外側が全体的にねっちり、歯に引っ付感じがちょっと気になる…
クロワッサン自体はサクサク、中心の方はザクザクしててラスクっぽい感じ。
香ばしさしっかり、甘さは控えめ。
このラスク自体も少し変な風味があって、人工的な桜味といった感じ。
原材料を見ると桜をしっかり感じられそうだったんですが、ラスクにして香ばしくなってるので、桜の香りが飛んでるのかな？と。
アイシングも味自体が元々美味しいってわけではないので、そこに桜の風味もなんかいるかな？ぐらい。
クロワッサンラスクとしての食感は良かったけど、外側のねっちりべったりした食感と風味が苦手でした。
桜好きにはちょっと物足りないというか、う〜んといったとこ。
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