『シャトレーゼ』の『レーズン・バターモンブラン』を食べたくて購入！
筆者はラムレーズンが好きで、ラムレーズンを使ったお菓子やスイーツが大好き！
その中でもレーズンサンドなるものは大好物！
これは前からずっと食べたかったやつ！だけど夏だし、寄れた時に限って家に機嫌の近いスイーツ渋滞！w
スイーツ好きのあるあるw
どんな商品？
商品説明には『ラム酒シロップを染みこませたしっとりとしたアーモンドプードル入りココアスポンジに、香ばしい香りとコクのある味わいの発酵バタークリームと食感のアクセントとして、ラム酒の甘い香りがきいたレーズン漬けを合わせました。塩味のあるココアビスケット入りホイップクリームを、さっぱりとした味わいのホイップクリームで包みこんだ、大人な味わいのモンブランです。』と書いてありました。
栄養成分は1個当たりのエネルギーが449kcal、脂質が35.5g、炭水化物が27.8gです。
脂質たっぷり！w
箱から出してみると、トレーとプラシートに乗っていて、ピック付きで高級感があります！
お皿に出してみると、ココアスポンジ生地はしっかり高さがありました！
横から見てみると、クリームの搾り方が左右違うのがオシャレ！
地味に凝った作りです！
量ってみると、105.3gありました。
半分に切った断面図を見てみると、ホイップたっぷり嬉しい！
ココアビスケットがしっとりしてるのか、のびてる感じ。
バタークリームたっぷりで、見えるラムレーズンは1粒！
ココアスポンジは大きめで厚みもあるから、食べ応えはありそうです！
EGOの感想
では実食〜
上のホイップクリームはもったり、こってりした油脂感のあるずっしりした重みのあるホイップ。
ミルク感はなく、ホワイトチョコのような甘みかあり。
何かに似てるな〜と思ったは、トッピングに使われるカラースプレー！それの味がする！w
ココアビスケット入りホイップクリームもずっしりした油脂感があって、どちらも存在感しっかりめなホイップ！
ココアはほろ苦く、ホイップの油脂を吸ってしっとり、上のホイップより甘みを感じるので、クッキー＆クリームみたいな味わい！
ココアビスケットに塩気があるので、ほんのり甘じょっぱさもあり。
ラム酒漬けレーズン入りバタークリームはバターと同じぐらいの硬さで、こってりバターのコクを感じる濃厚な味わい！
レーズンは残念ながら1粒しかなかったので、ラムの風味はまったくわからず…
柔らかくてしっとりしてて美味しいかったけど、もっと食べたかった！
このラムレーズンがもっとあればバタークリームに染みてて美味しかっただろうに。
アーモンドプードル入りココアスポンジは、キメが荒くボソッとしてて、しっとりした感じは一切なし。
ラム酒を染み込ませることを想定した作りだからなのか、喉に引っかかるようなボソボソ感。
しかもラム酒はほぼ感じないし、全然染みてない！
アーモンドの風味はほんのり、ココアはしっかり。
ちょっとチープ感のあるスポンジといったとこ。
ラムレーズンがもう少しあって、ココアスポンジにラム酒が染みてたらもっと美味しく食べれたかな？
でもホイップクリームたっぷりでめちゃくちゃ背徳感はあり！
今回、『シャトレーゼ』さんにラムレーズンが1粒しか入ってない件に関して問い合せたところ、真摯に受け止めて、丁寧で誠実な対応してもらいました。
『シャトレーゼ』さんの神対応で、今後もお世話になりたいと思ったし、また美味しいものを買いに行きたいな〜と思いました！これからも食べて応援します！
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