『セブン』の『もっちキャラメルロール4個入』が気になり購入!
筆者はキャラメル味のお菓子やスイーツが大好きなキャラメル狂!もちろんパンであっても好き!
このぐるぐる巻きのもっちりしたやつ、大きめの1個売りだったり、ミニサイズで4個入りだったり、コンビニやスーパーでよく見かけますよね?
季節によって味が変わったり、チョコチップが、入ってたりします。
過去にこのタイプのパンは買ったことあるので、何となく味や食感は想像つくんですが、キャラメルなら買いです!
過去に買った時もキャラメルだったんですが、チョコチップみたいなのはなかったので楽しみ!
商品説明には『風味豊かなキャラメルの味わいが楽しめる、もっちりとした生地のキャラメルロール4個入です。』と書いてありました。
パッケージや原材料、栄養成分は?

パッケージはシンプルなデザインで、便利な袋止めシール付き。
パンに練り込まれたキャラメルチップが美味しそう!

パッケージ裏の原材料を見てみると、『キャラメルフラワーペースト』と『キャラメルシュガーチップ』が使われているので、しっかりキャラメル感はありそうかな?
栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが103kcal、脂質が3.3g、糖質が15.7gです。
2個は余裕ですが、この数字の4個入りはちょい足しに管理しやすい数字!
では開封~

お皿に出してみると、シナモンロールみたいにぐるぐる巻きになっていて、キャラメルシュガーチップは、トッピングではなく一緒に練り込まれてる作り。

横から見てみると、ロールケーキみたいな感じの見た目で、ふんわりしてて美味しそう!

ひっくり返してみると、表面より焼き色しっかり!

量ってみると、36.7gありました。

2個目は38.3g。

3個目は37.7g、

4個目は36.9gでした。

半分に切った断面図を見てみると、気泡が多いのでふんわり空気の層を感じられるような感じで、切った時にもっちりした感じもあり。
EGOの感想
では実食〜
ふんわり柔らかく、しっとりもっちりした食感で、ほんの少し弾力もあり。
香ばしい風味はなく、ほんの少し生焼けのような風味、原材料にある発酵風味料ってやつかな?
ちょっと独特な風味でちょっと苦手かも?
甘さは控えめで、キャラメルはなんとなく感じる程度で、チープなキャラメル風味。
キャラメルシュガーチップはねっとりした質感で、持った時に手につくとベッタリ。
甘さはしっかりありますが、キャラメル感はこちらも優しめでキャラメルらしいミルク感やコクはなし。
生地に練り込まれたキャラメルフラワーペーストとキャラメルシュガーチップの風味がほぼ味が一緒で、生焼けのような独特の風味がある生地にインパクトもなく、 全体的にぼんやりした味わい。
トーストすると?
生焼けのような風味が気になるのでトーストしてみました。
外側カリっとした食感と香ばしい風味が加わり、中のもっちり感は健在!
中のキャラメルシュガーチップは甘みが増して、生地の風味との差が出ていいアクセントに!
そのまま食べるより美味しいので、個人的にはトースト推奨!
ふんわりしっとり、もっちりした食感は良かったんですが、生焼けのような風味がイマイチ。
ねっとりべったりしたキャラメルシュガーチップじゃなくて、キャラメルチョコだったら良かったな〜

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