『森永れん乳ケーキ』が美味しそうだったので購入！
練乳自体が好きなのもあるんですが、『森永ミルク加糖れん乳』は特に好きで、これは常備品！
他の練乳も買ったりしたこともあるんですが、このミルク感やコク、甘味のバランスや質感が好きで、他の商品には浮気できません！
『森永』さんのケーキシリーズも好きなので、見つけた瞬間即買い！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、パッと見て『森永ミルク加糖れん乳』を使った商品なんだな〜とわかるデザイン。
『コクのあるやさしいれん乳の味わい』と書いてあります。
『森永のれん乳入り』で『加糖練乳10%使用』しているようです。
あのミルク感のある甘くてミルキーな味わいが楽しめるといいな〜
パッケージ裏の商品説明には、『しっとりケーキ』の中に『れん乳クリーム』がサンドされた作り。
『冷やしてもとおいしい』と書いてあるので、冷やしてみたいと思います！
原材料を見てみると、しっかり『加糖練乳』が入っています。
栄養成分を見てみると、1個(28g)当たりのエネルギーが128kcal、脂質が6.8g、炭水化物が15.3gです。
では開封～
箱を開けてみると、赤いパッケージの個包装で6個入り。
お皿に出してみると、パッケージの写真通りの作り。
触るとしっとり、ベタっとした生地感。
ひっくり返してみると、同じ作りの生地。
横から見てみると、クリームがはみ出してるぐらいたっぷり！
量ってみると、27.7gでした。
2個目は27.1gありました。
記載されている量は28gです。
剥がしてみると、クリームは柔らかく、しっとり柔らかい生地にべったりくっついているので、剥がすのは至難の業。
半分に切った断面図を見てみると、生地とクリームの厚みは同じぐらいで、足りないってことはなさそうです。
EGOの感想
では実食〜
生地はしっとりふんわり、ほろっとした口溶けの良い食感。
しっとり感もあって、ボソボソしてないのはいいとこ。
焼きが控えめなので香ばしさはなく、ほんのり甘みがあってシンプルな味わい
中のクリームはぽてっとした油脂感のあるショートニングらしい質感。
甘さしっかり、練乳のミルク感はありますが『森永ミルク加糖れん乳』だ！というような甘ったるい感じはなく、優しいミルク感のあるミルククリームといった感じ。
冷凍すると？
冷凍してみると、表面はペタっとしてベタつきがあって、生地はしっとりねっとりした質感。
クリームは硬くなりますが、カチカチにはならずポロッとした食感。
甘さはそのままで食べるより控えめになり、練乳らしい甘さもボヤけちゃう感じ。
ふわふわ感はなくなるけど、アイスサンドのようなデザート感があって、暑い夏にはオススメ！
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