『こゆるぎ茶屋』の『小田原銘菓』、『くるみ最中』が気になり購入！
これは小田原の『鈴廣』に行った際、お土産コーナーてで購入した商品。
もちろん看板商品のかまぼこも売っていました！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、胡桃に手をかけた横向きのリス、古風なデザインです。
パッケージ裏には『良質なくるみを贅沢に使い、牛乳と蜂蜜などでじっくり丹念に練り上げました。まろやかな甘さとほろ苦さが調和した最中です。』と書いてあります。
原材料を見てみると、『くるみ』だけでなく『ペカンナッツ』も入っているので、食感や風味が良さそうです！
『麦芽糖』、『はちみつ』、『水あめ』が使われてるので、しっかりした甘さがありそうです。
栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが91kcal、脂質が5.5g、炭水化物が9.3gです。
では開封～
外装を剥がしてみると、真っ白な箱です。
箱を開けてみると、個包装になったものが5個。
シールも手作業で貼られてる丁寧な作りで、お土産にも最適！
お皿に出してみると、立体的な胡桃の形をした最中、本物の胡桃みたいな作り。
ひっくり返してみると、同じ作りの最中皮。
横から見てみると、まん丸でころんしてて可愛い〜
量ってみると、16.8gでした。
剥がしてみると、きれいに剥せました！
とろっとねっとしたペースト、それに胡桃とペカンナッツはゴロゴロ入っています！
これめちゃくちゃ美味しやつ！
EGOの感想
では実食〜
最中はサクっと、軽い食感にもち米らしいお米の優しい風味。
甘さがないので、主張は控えめの脇役的な位置。
中の胡桃とペカンナッツのカリっとコリコリした食感、噛むと広がるナッツの香りが心地のいい味わい。
そこにねっとりとろけるようなペースト、しっかりした甘さがあるけど、ガツンとくるような感じではなく、上品な甘さで蜂蜜のコクを感じる味わい。
この蜂蜜とナッティな風味がクセになるような味わいで、めちゃくちゃ美味しい〜！
ほんのりミルク感もあって、キャラメルのような感じもあるけと、蜂蜜をしっかり感じられるハニーキャラメル的な感じで、デパ地下のオシャレな味！
これ、クッキーサンドにしたらヤバいやつ！w
トーストしてみると？
トーストしてみると、最中が更にパリっとサクサク香ばしくなり、いい香り！
中のペーストも更にとろっと、とろけるような質感に変わり、胡桃とペカンナッツも香ばしくいい〜香り！
そのままでも美味しいけど、このひと手間で更に美味しくなります！
ナッツ好き、キャラメル好きは絶対好きなのでオススメ！
クルミッ子の最中バージョンみたいな感じもあるので、自分用でもお土産でもオススメ！
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