焦がしバターの《むっちり食感タルト》カヌレみたい?

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焦がしバターのむっちり食感タルト

『セブン』の『焦がしバターのむっちり食感タルト』が気になり購入!

タルト大好き!ザクザクしたタルトが好み!
タルトなのにむっちり?ってなると気になるし、裏の原材料を、 見た時に最初に牛乳がきてたので、なんかカヌレっぽいかな?と思い購入!

目次
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パッケージや原材料、栄養成分は?

焦がしバターのむっちり食感タルト

パッケージを見てみると、わかりにくいですが、しれっと下の方に『焦がしバター入り油脂を使用しています。』と書いてあります。

パッケージ裏の原材料を見てみると、『牛乳』が多く、焦がしバターと言えど『油脂加工品』というものを使用しています。
『カラメル粉末』が使われているので、なんとなくカスタード風味っぽさもあるのかな?と。

栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが335kcal、脂質が14.2g、糖質が46.8gです。

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では開封~

焦がしバターのむっちり食感タルト

お皿に出してみると、全体的にしっかりした焼き加減なんですが、フチはしっかりした焼き色がついています。
見た目はエッグタルトみたい。

焦がしバターのむっちり食感タルト
焦がしバターのむっちり食感タルト

横から見てみると、下のタルト生地とケーキ生地、どちらもこんがり美味しそうです。

焦がしバターのむっちり食感タルト
焦がしバターのむっちり食感タルト

ひっくり返してみると、クランブル状のタルト生地で、ザクザクというよりはしっとりめ?

焦がしバターのむっちり食感タルト

量ってみると、90.6gありました。

焦がしバターのむっちり食感タルト

半分に切った断面図を見てみると、真ん中は重みで下がっていて、見た目はカヌレのような感じに似てる!
タルト生地も厚みしっかりあるので食べ応えはありそうです!

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EGOの感想

では実食〜
生地の外側はさっくり、しっとりしたケーキ生地でほろっとした食感。
色味もしっかりあって香ばしい風味だけど、苦味はなし。
中心は更にしっとり、弾力のあるむっちりとした食感で、ここの部分だけはカヌレの中みたいにむっちり!
卵の風味もあるけど、しっかり牛乳を煮詰めたような味、カラメル粉末も使われてるしほぼカヌレ!

下のタルトはしっとりしたクランブルで、ザクザク感はないけど、ゴロゴロした感じはあり。
上のむっちりした生地との相性がいい食感で、歯切れは良く、このしっとりした感じは嫌な感じなし。
香ばしさと甘さしっかり、塩気感じる甘じょっぱい味わい。

まるでカヌレとタルトがくっついたような感じ。
前に食べた『パスコ』の『ラム酒香るカヌレタルト』にそっくり!
それのラム酒の風味がないバージョン!

バズる程ではないけど、カヌレが好き、むっちりした感じの食感が好きな人にはどストライクかも!

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