冷やして食べる《しっとり食感のキャラメルバウム》ミルク感のあるキャラメル味が◎！

『ファミマ』の『冷やして食べるしっとり食感のキャラメルバウム』が美味しそうだったので購入！

筆者はキャラメル味のお菓子やスイーツが大好きなキャラメル狂！
バウムクーヘンのキャラメル味はあまりないし、外側にグレーズがけのされてるので楽しみ！

パッケージや原材料、栄養成分は？

パッケージを見てみると、飾り気のないシンプルなデザイン。
冷やタイプのバウムクーヘンで、しっとりしてるので夏に嬉しいスイーツ！

パッケージ裏の原材料を見てみると、バームクーヘンと言ったら卵！なので初めに『液卵』多く使われています。
『キャラメルソース』と『加糖練乳』が使われているので、キャラメル感もありそうだし、しっかりした甘さもありそうです。

製造は『香月堂』の『ル・フレンド』さんなので安心！
よくフィナンシェやマドレーヌ、バウムクーヘンなども作っていて、どれもハズレなしの美味しさ！

栄養成分を見てみると、1包装当たりのエネルギーが288kcal、脂質が15.0g、糖質が33.0gです。

では開封～

お皿に出してみると、扇形のよくあるバームクーヘン。

外側を見てみると、グレーズがキラキラ〜、これがあるのとないのじゃ違いますよね！
ちなみに筆者はなし派なんですが、冷やしならアリ派！シャリシャリしてて好きです！

横からを見てみると、生地のキメは細かく、層の厚みは均一。

量ってみると、87.1gありました。

半分に切った断面図を見てみると、横から見た時と同じですが、しっかり厚みがあって美味しそう！

EGOの感想

では実食〜
外側のグレーズはシャリっと甘さ程よく、ほんのりミルク感があって、そのままのバームクーヘンよりはアクセントあっていい感じ！
このシャリ甘な感じがいいですよね！

バウムクーヘンはふんわり、しっとり、層を感じるぎゅっとむっちりした食感。
バームクーヘンの層はちゃんと剥がれるタイプで、ほろっと口の中でほどけるような食感。
この層が剥がれないぐらいくっついてるバームクーヘンもありますが、バームクーヘン特有の層をしっかり感じられるのがいいとこ！
さすが『ル・フレンド』さん！

ほろ苦いビター寄りなキャラメル味かと思ったら、ミルク感のあるキャラメル味！
甘さしっかりあるけど、くどい感じはなく、ふんわり香るキャラメルが心地いい感じ。
それとバームクーヘンらしい卵の風味もしっかり感じられのもいいとこ！

筆者はミルク感のあるキャラメルが好きなので、苦さも控えめでどストライク！
それにシャリ甘なグレーズもいいアクセントになってるし、夏でもしっとりしてて食べやすくてオススメ！