『ドロステ』、『パステルロール』の『キャラメルシーソルト』が気になり購入！
筆者はキャラメル味のお菓子やスイーツが大好きなキャラメル狂！
なのでキャラメルチョコは買い！しかも大好きな塩気の効いたシーソルト！はい優勝！
夏になると塩キャラメルが多く出るんですが、季節関係なく塩キャラメル味は好き！
1863年に設立されたそうで、かなり長い歴史をもっているようです。
この『パステルロール』シリーズは色々なフレーバーがあって、他にも美味しそうなのがあったんですが、筆者はキャラメルシーソルト味一択！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、塩キャラメルらしい水色に筒状の箱になっています。
パッケージ裏の原材料を見てみると、キャラメルソースやキャラメルペーストが使われてないので『全粉乳』や『カカオバター』、『乳脂肪』などを煮詰めた感じかな？と。
しっかりキャラメル感があるのか気になるとこ。
原産国はオランダ。
オランダといえばストロープワッフルが有名ですよね！
栄養成分を見てみると、80g当たりの熱量が439kcal、脂質が25.6g、炭水化物が45.6gです。
では開封～
箱を開けてみると、銀色の袋に入っています。
お皿に出してみると、全部で17枚入り。
なのでざっと計算した1枚当たりの熱量が25.8kcal、脂質が1.5g、炭水化物が2.6gです。
個体差あると思うので、あくまで目安程度に。
表面には『Droste』のロゴ入り。
横から見てみると、丸みのあるドーム型。
ひっくり返してみると、何やら食感のありそうな物があるんですが、塩にしては大き過ぎますよね。
全部量ってみると、82.3gありました。
記載されている量は80gです。
半分に切った断面図を見てみると、やはり何かあります！なんだろう？気になる！
EGOの感想
では実食〜
チョコは程よい硬さで、ほんのり油脂感のあるこっくりまろやかな口当たり。
カカオの苦味や酸味は控えめのミルク感のあるチョコレート。
ゆっくり溶かしていくと、後からキャラメルがふわっと、それと華やかな香り。
塩気じんわり、甘さしっかり引き立つ味わい。
これぞ塩キャラメルと言った感じで、この塩気具合がいい！
それとザクっとした食感があるんですが、塩の塊って感じはなく、恐らく原材料に書かれてた『米でんぷん』かな？と。
塩気のあるクランチ的な感じでちょっとしたいいアクセント！
キャラメル感もある華やかな香り、塩気のあるクランチみたいな食感のアクセントがあるチョコレート。
さすが老舗のチョコレート！他のフレーバーも試してみたいっ！
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