ショコラケーキ《イタリア栗》マロングラッセが馴染んでて美味しい！

『シャトレーゼ』の『ショコラケーキ』、『イタリア栗』が美味しそうだったので購入！

芋栗かぼちゃの季節で忙しい忙しい！
筆者は特に栗が好きで、栗味となるとなんでも買いがち！
これの『鳴門金時』もあったので、美味しかった芋活しようかな〜

パッケージや原材料、栄養成分は？

パッケージを見てみると、シンプルではあるけど、いつもの『シャトレーゼ』さんの商品の中でもオシャレなデザイン！

栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが156kcal、脂質が8.2g、炭水化物が18.7gです。

原材料を見てみると、始めに『準チョコレート』がくるのでたっぷりチョコ感は味わえそうです！
食感となる『マロングラッセ』に加え『栗ペースト』も使われています。
『洋酒』や『バニラペースト』など風味の良さそうなものも入っています。

では開封～

お皿に出してみると、レモンケーキのような形でチョコレートはマットな質感。

横から見るとしっかりした高さもあって、真ん中の方は厚みがあるので食べ応えもありそうです。

裏側もしっかりチョコでコーティングされていて、生地の一部がが少しだけ見えます。

量ってみると、30.8gありました。

半分に切った断面図を見てみると、裏側から見た生地の色味と同じ、マロングラッセはなさそう？

更に半分に切ると、マロングラッセが出てきました！サイズは小さめかな？

EGOの感想

では実食〜
チョコレートはくにっと柔らかく、口当たり滑らかで口どけのいいチョコレートコーティング。
ミルク感控えめ、カカオの苦味や酸味もないけど、しっかりチョコ感はあり！

生地はふんわり、むぎゅっとした硬さのある食感で、少しだけボソッと感があり。
初めは栗の風味を感じませんでしたが、食べ進めると栗の風味をじんわり後から感じる味わい。

マロングラッセはしっとり柔らかく、生地と馴染んでるので食感としてのアクセントは控えめ。
甘さしっかり、香りのいい栗でほっこりしたホクホク感のある味わい。

栗ペーストを使用した生地にマロングラッセ食感や風味が加わることで、更に深みが出る栗尽くしな味わい！
洋酒はふんわりってぐらいで、あまり強くはないので食べやすいかと。
個人的にはもうちょっと洋酒の風味が欲しいとこ。

チョコの風味が強過ぎないので、生地とチョコとの馴染みもよく、ちゃんと栗も味わえるので栗好きにオススメ！