《ロッテ》The CARAMELは温めてじゅんわり感アップ！カロリーは？

『ロッテ』の『The CARAMEL』という新商品に一目惚れ！

筆者はキャラメル味のお菓子やスイーツが大好きなキャラメル狂です！
なのでこれが販売する前から買いたい、食べたい！と思ってたんです！
これはデパ地下レベルの作りなんじゃないかと期待して購入！

『ロッテ』さんが13年ぶりの『発明』と謳っていて、『私たちが目指したのは、専門店のような味わい。独自技術「じゅんわり製法」が叶えたのは、ふわふわなのにしっとりと焼き上げた「生地」と、特製「ソース」の相乗効果による濃厚さ。バターとキャラメル「あふれ出す贅沢な味わい」を、どうぞ、心ゆくまでお楽しみください。』と書いてありました。
これは楽しみです！

The CARAMELのカロリーや炭水化物、原材料

パッケージをみてみると、『マドレーヌにじゅんわり生キャラメルソース』と書いてあるので、生キャラメルソースが柔らかくとろっとした質感なのかな〜と。
3個入りでこのお値段、ちょいと高めですが美味しければいいんです！

パッケージ裏の商品説明には『キャラメルマドレーヌにじゅんわり生キャラメルソース。濃厚なキャラメルの風味があふれ出す贅沢な味わい。』と書いてあります。
キャラメルマドレーヌにはキャラメルペース2.5%使用（マドレーヌ中)していて、中にじゅんわり特性生キャラメルソースが入っている作りで、北海道産生クリームを使用とのこと。

栄養成分を見てみると、『キャラメルソース』だけでなく、『キャラメルペースト』も使われてるのでしっかりキャラメル感はありそうです！
それと『バターペースト』、『アーモンドパウダー』も入っているので風味が良さそうです。

栄養成分を見てみるど、1個(標準28.5g)当たりのエネルギーが122kcal、脂質が5.8g、炭水化物が15.8gです。

The CARAMEL、1個あたりの重さや断面図

箱を開けてみると、『チョコパイ』や『カスタードケーキ』と同じ感じのサイズ感やパッケージ。

それとレンジとトースターで温めるのを推奨してるので、レンジでやってみたいと思います！

箱から出してみると、中には『あふれ出す濃厚なキャラメルの味わいで、幸せ気分になっていただけたらしいです！担当一同より』と書いてあります。

お皿に出してみると、ちょっとだけ『カスタードケーキ』に似てる形。
香ばしい色味とキャラメルの香りがいい感じ！

ひっくり返してみると、全体が同じ色味をしていて、底は少し硬めなのかな？と。

横から見てみると、中心は少しだけ凹んでる感じ。

量ってみると、27.5gでした。

もう1個量ってみると、27.7gありました。
記載されている量は28.5gです。

半分に切った断面図を見てみると、キャラメルペーストは真ん中ではなく少し偏っています。
でもパッケージには『内側のソースの入り方は断面によって異なります。』と書いてあったので、こんなもんかと。
キャラメルソースの質感が美味しそうです！

EGOの感想

では実食〜
ふんわり、むぎゅっと、むっちり感のある食感。
バターがじゅんわり、程よい油脂感のあるしっとりした生地感。
なので『ロッテ』の『カスタードケーキ』とは違った食感ではあるのかな〜と。
バターの風味もあるけど、卵の風味もアーモンドの香り、それにしっかりキャラメルの香ばしい風味も感じられる味わい。
酒精(アルコール)は使われてるけど、そんな気になる感じはなし。
それと、よくあるマドレーヌの形とは違うけど、それっぽい食感はアリ！

中のキャラメルペーストはとろっとした柔らかめの質感で、ほんの少しねっとり、じゅんわり。
なるほど！生地に馴染んでて一体感がある感じ！
こっくりしたコクのあるキャラメル味で、甘さもしっかりあって、キャラメル味の生地と食べてもぼんやりした感じがないのがいいとこ！

キャラメル尽くしな味わいで専門店並みの美味しさ！これは好発進となるか！？

オススメにあったレンジで温めをやってみると、ふわっと感が増して、少ししっとり油脂感あるけど焼きたてのような感じに！
キャラメルの香ばしい風味や香りも増してじゅんわり感はアップ！
キャラメルペーストは更に柔らかく、しっとり生地と馴染んでめちゃ美味しい！