《ロッテ》The BUTTERが専門店並みの美味しさ！気になるカロリーや原材料は？

『ロッテ』の『The BUTTER』が美味しそうだったので購入！

これと同時期に販売された『The CARAMEL』を食べて美味しかったので、こちらも追加購入！

『ロッテ』さんが13年ぶりの『発明』と謳っている商品で、『私たちが目指したのは、専門店のような味わい。独自技術「じゅんわり製法」が叶えたのは、ふわふわなのにしっとりと焼き上げた「生地」と、特製「ソース」の相乗効果による濃厚さ。バターとキャラメル「あふれ出す贅沢な味わい」を、どうぞ、心ゆくまでお楽しみください。』と書いてありました。

The BUTTERのカロリーや原材料

パッケージを見てみると、『バター5.8% バター入りの原料を使用しています、アーモンドパウダー1.0%使用』と書いてあり、『まぁるいフィナンシェにじゅんわりバターソース』と。

パッケージ裏の商品説明を見てみると、『2種の風味が異なるバターを使用』と書いてあるので、コクがあるじゅわるバターを存分に味わいたいと思います！

原材料を見てみると、『バターソース』の中にはバターだけでなく加糖練乳も入っています。
それにべつで『バターペースト』というのがあり、その中にもバターが入っています。
『アーモンドパウダー』も使われているので風味が良さそうです！

栄養成分を見てみると、1個(標準28.5g)当たりのエネルギーが131kcal、脂質が7.2g、炭水化物が14.4gです。

The BUTTER、１個あたりの重さや断面図

箱を開けてみると、蓋にはレンジとトースターでの温め方法がかいてあるので、どちらもやってみたいと思います！

箱の中には『あふれ出す濃厚なバターの味わいで、幸せ気分になっていただけたらしいです！担当一同より』と書いてありました！

お皿に出してみると、形は金塊の形をしたフィナンシェっぽくないですが、表面の焼き色はいい感じ！

ひっくり返してみると、上と同じ焼き加減。

横からみてみると、ソースの注入口からバターソースが漏れています。

量ってみると、28.1gありました

もう1個量ってみると、27.1gでした。
記載されている量は28.5gです。

半分に切った断面図を見てみると、中のバターソースはツヤがあり、とろっとしてて美味しそう！
ほんの少し偏っていますが、表のパッケージに『内側のソースの入り方は断面によって異なります。』と書いてありました。

EGOの感想

では実食〜
表面はさっくりふんわりしてて、見た目はあの『カスタードケーキ』っぽさがありましたが、ぎゅっとしたむっちりした食感に違いがありました。
アーモンドの香ばしい風味、卵の優しい風味もあって、しっかりフィナンシェらしい味わい。

中のバターソースはカスタードのようなもったり、ねっとりした感じの質感。
コクと深みのあるこっくりした濃厚な味わい。
でも変に人工的な感じもなく、ツーンとくるような強すぎないバターの風味がめちゃくちゃ美味しい！
このバターソース、専門店並みの美味しさでお菓子とは思えない作り！
これはバター好きにはたまらない味わい！

レンジで温めてみると、生地はふんわり柔らかく、まるで焼きたてのような食感！
油脂感は出るけど、嫌な油っこい感じではなく、程よいしっとりした感じ。
中のバターソースはとろっととろける質感に、じゅんわり感が更に増して生地との馴染みが◎
バターの香りやコクも増して、もはやお菓子の枠を超えたといっても過言ではない！

トースターで温めてみると、表面がカリッとして、さっくりした食感！
サクッと香ばしい焼きたてのフィナンシェのような感じに！
中のバターソースはレンジで温めた時と同じ感じ。