『六甲山麓遊酪舎』の『しっとりしたちーずけーき』を頂いたのでレビュー！
チーズ大好き、チーズケーキなんてもっと好き！
結構大きいサイズで、カットして食べる用なんですが、全部独り占めしたいぐらいですw
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、『しっとりしたちーずけーき』の横には『素材の風味を生かし、こんがりしっとりと丁寧に焼き上げました。』と書いてあります。
六甲山ってどこにあるのかわからなかったので調べてみると、兵庫県神戸市にあるようです。
その六甲山麓牛乳仕込みのチーズケーキといった感じのようです。
『凍らせておいしい！』と書いてあるので、やってみたいと思います！
パッケージ裏には、夏には冷やして食べることをオススメしてるようなので、冷蔵庫で冷やしたのと冷凍で食べてみようと思います。
冷凍は硬くなるようなので、カットする際は注意が必要そうなので、カットしてから冷凍します！
原材料を見てみると、初めに『液全卵』が来るので卵の風味も味わえそうです。
『乳等を主要原料とする食品』には『ナチュラルチーズ』や、その他の乳製品が入っています。
この『乳等を主要原料とする食品』って色々なお菓子やスイーツ、パンツなどに表記されているんですが、中身は大体書いてないんです。
珍しく使用されてる材料が書いてあるので、とても良心的だなと思いました。
製造は『遊酪舎』さん！ありがとうございます！
栄養成分を見てみると、100g当たりのエネルギーが345kcal、脂質が16.9g、炭水化物が42.0gです。
ワンホールの重さを量って、カロリーがいくつなのか計算してみたいと思います。
では開封～
開封してみると、ふわっとチーズの香りが鼻を突き抜けます！
香ばしいさと酸味のある香りで、めちゃくちゃ美味しそう！
チーズケーキの表面には、崩れないように紙で保護されています。
チーズケーキの開け方通りにやってみると、崩れず綺麗に取り出せました。
表面はツヤがあり、焼きムラがなくいい焼き色をしています。
めちゃくちゃ綺麗な焼き色で美味しそう！
横から見てみると、ふわっと柔らかそうな感じです。
きめも細かいので、舌触りも良さそう！
量ってみると、278.0gありました。
なのでワンホールのエネルギーは約959.1kcal、脂質は46.98g、炭水化物が116.76gです。
個体差あると思うので、あくまで参考程度に。
カロリーが気になるなら6等分が良さそうかな？
4分の1にカットしてみると、市販のチーズケーキとほぼ変わらない見た目。
きめ細かく、ふんわりしっとりしてて美味しそうです！
残りのチーズケーキの断面図を見ても、変わらないので、どこを食べてもハズレなしで美味しそう〜
EGOの感想
では実食〜
まずは常温で食べてみると、表面はツルッとした舌触りで香ばしいチーズの風味。
ふんわりしっとり、少しぎゅーっとみっちり感があります。
スフレよりはしっかりめ、バスクチーズケーキよりはふんわり。
にしても口溶けのいい質感で、舌と上顎だけで十分なぐらいで、歯が全くいらないw
チーズの香りや風味もしっかりめで、程よい油脂感。
チーズの酸味は控えめで、甘さは程よくコクもしっかり感じられる味わい。
ずっしり濃厚なタイプではなく、ふわっと軽くまろやかなチーズケーキといった感じ。
チーズケーキだけど全然重くないから、食後のデザートにもペロリといけちゃいます！
4分の1を食べたんですが、意外とワンホールいけそうw
オススメの食べ方！
冷蔵庫で冷やしてみると、ぎゅっと感が増して、常温よりはしっかりした食感になります。
ケーキ屋さんに売ってるチーズケーキとあまり変わらないぐらい美味しい！
冷凍してみると、更に硬くなりますが、これもまた違った食感と味わいになるので暑い夏にオススメ！
口の中でゆっくり溶けていく感じがたまりませんっ！
これはチーズケーキ好きにオススメできる味わい！
どうやら『遊酪者』さんが作ってる『ちーずけーき』、パッケージのデザイン違いでスーパーや3coinsでも売ってるようです。
この大きさと美味しさでこのお値段？と安くてビックリしました！
今回は貰い物でしたが、また食べたいので見付けたら買ってみたいと思います！
なので気になる方は是非！
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