『モンテール』が2月22日の猫の日に合わせて『かすてにゃ・ティニャミス』を販売!
筆者はティラミスが大好きで、ティラミスは勿論ティラミス味のお菓子やパンは買いがち!
それに『モンテール』さんには絶対の信頼をおいているぐらい大好きなスイーツメーカーさん!
商品説明には『ティラミスの味わいが楽しめるカステラです。北海道産マスカルポーネをブレンドしたチーズクリームと、ほろ苦いコーヒーペーストの2層仕立て。きめ細かい、しっとり食感の黒カステラ生地でサンドしました。』と書いてありました。
洋酒が効いたティラミスも好きなんですが、しっかりマスカルポーネ感を味わえればいいんです!
かすてにゃ・ティニャミスのカロリーや原材料

パッケージを見てみると、にゃんとも可愛い猫のイラスト!
カステラ生地の中に気持ちよさそうに寝てる猫ちゃんがいて、なんだかほっこりしちゃいます!
パッケージ裏の原材料を見てみると、『乳等を主要原料とする食品』、『牛乳』、『ナチュラルチーズ』が使われているので、しっかりマスカルポーネ感があるといいな〜
『準チョコレート』、『ココアパウダー』があるのでチョコ感もありそうだし、『コーヒーエキス』、『コーヒーパウダー』が使われているのでしっかりコーヒー感はありそうです。
『みりん』は恐らく生地の方に使われているのかな?と。
栄養成分を見てみると、1包装(1コ)当たりの熱量が187kcal、脂質が9.5g、炭水化物が21.9gです。
かすてにゃ・ティニャミスの重さや断面図

お皿に出してみると、『にゃ』という文字と肉球の焼印があるんですが少し左寄り…

裏側には焼印はなし。

横から見てみると、3個に分かれてホイップされています。
サイドから見てみると、あれ?ほんとにあのパッケージのイラスト通り?
まるで中に猫ちゃんが入ってるみたいです!

量ってみると、62.0gありました。


剥がしてみると、大きく3回に分けてホイップされていて、真ん中にコーヒーペーストが配置されているようです。
クリームはたっぷりなのは嬉しいとこ!

外側の生地はきめ細かく綺麗な見た目でしたが、内側はふわふわした見た目。

半分に切った断面図を見てみると、カステラ生地の程よい気泡感、ふんわり美味しそうです!
チーズクリームは生地と同じぐらいの厚みがあるので足りないってことはなさそうです!
EGOの感想
では実食〜
カステラ生地はふわっと歯切れがよく、しっとりふんわりした柔らかい食感で、ボソボソした感じは一切なし!
さすが『モンテール』さん!このカステラ生地だけでもいけるぐらい美味しい!
と言いたいとこですが、中のクリームを美味しく味わえるように甘さ控えめの主張控えめな味わい。
色は黒いけど苦いとかビターという感じはなかったです。
中のチーズクリームはもったり、口当り滑らかな質感。
チーズの酸味はなく、しっかりマスカルポーネのコクを感じるクリーミーでまろやかな味わい。
甘さは程よく、洋酒はふんわり香る程度。
上のコーヒーペーストは、少しねっとりした質感に甘くほろ苦い味わい。
コーヒーの苦味や酸味は控えめで、ミルク感もあるのでミルクコーヒーみたいな優しい味わい。
コーヒーの風味が苦過ぎたり、洋酒感強い大人向けなティラミスとは違い、見た目の作りからしても、お子様でも美味しく食べれるティラミス味のスイーツ!
EGOふんわりしっとししたカステラ生地に、しっかりマスカルポーネ感じるクリーム、優しい味わいのコーヒーペーストがサンドされたニャンとも可愛くて美味しいスイーツ!
猫の日だけじゃか

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