『ファミマ』と『ピエールマルコリーニ』のコラボ商品『ショコラと洋梨のクレープ』が気になり購入！
よくお菓子やスイーツコラボが多いショコラティエの『ピエールマルコリーニ』さん。
今までコラボ商品しか買ったことないですが、『ロッテ』の『ガーナ』シリーズのやつはめちゃくちゃ美味しかったです！
なのでこのコラボは激アツ！スイーツもパンも焼き菓子もアイスもあるんですから！
出来れば全部制覇したいとこ！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると『ピエールマルコリーニ』さんの略歴が書いてあります。
商品説明には『バター風味のクレープ生地』に『ガナッシュクリーム』、『ショコラクリーム』の上に『洋梨(バニラ風味)』が乗っているようです。
パッケージ裏の栄養成分を見てみると、1包装当たりの熱量が226kcal、脂質が12.4g、糖質が23.9gです。
原材料を見てみると、『洋梨シロップ漬け』となっているので、くたっとした食感で甘めかな？
『チョコレート』、『準チョコレート』、『カカオマス』が使われているんですが、ショコラティエのどんな味わいなのか気になるとこ。
それと『洋酒』が使われていますが、アルコール分は0.1%未満なので香る程度かな？と。
では開封～
開封してみると、プラケースに入っていて手で持てる用に『ピエールマルコリーニ』のロゴのプラシート！
お皿に出してみると、くるくるっと巻いてあるタイプではなく4つ折り。
ひっくり返してみると、クレープらしい焼き色。
量ってみると、79.8gありました。
開いてみると、右側がガナッシュクリームで左側がショコラクリームと洋梨で分かれています。
ガナッシュクリームがべったりついてるのでこれ以上は綺麗に剥がれそうにないです。
半分に切った断面図を見てみると、クレープ生地は程よい厚みでショコラクリームはたっぷり！
ショコラクリームの方を開いてみると、洋梨があるんですが、思ったより小さめ。
もう片方を開いても小さく、この2つしありません。
もうちょい欲しいな〜
EGOの感想
では実食〜
クレープ生地はしっとり、もっちりしてるけど歯切れの良い食感。
香ばしいバターの香りがめちゃくちゃ良い香りで、バニラもふわっと優しく香る感じ、これ凄いバランス！
この匂いがする香水が欲しいぐらいw
バターやバニラがキツい感じがなく、ふんわりってとこが凄い！
洋酒感は味としてではなく、香りといったとこ。
ガナッシュクリームはねっとり、とろっとした濃厚な質感。
カカオの風味しっかり、酸味はあるけど苦味は抑えめで、甘さは程よくビターな味わい。
それにフルーティーな香りもあって、これめちゃくちゃ美味し～ぃ！！
洋梨は瑞々しく、シロップ漬けにしてはベタっとした感じもなく、甘過ぎないのがビックリ！
梨らしいフルーティーな香りや味がしっかり感じられて、小さくて数が少なくてもしっかり存在感はあります！
ショコラクリームは口当たりなめらかで、軽さのあるホイップクリームのような質感。
ミルク感ほんのり、甘さやカカオの風味は控えめで優しい味わい。
どれもチョコというよりショコラ！といった感じで風味がよく、チョコと梨じゃなくて『ショコラと洋梨』という商品名に間違いありません！
洋梨はホイップクリームやカスタード、ホワイトチョコ系や白系のイメージでしたが、カカオしっかりあっても洋梨の良さがいきたクレープ！
チョコと洋梨って合わないと思ってましたが、これはビックリ！これはショコラティエだから成せる技！
さすが『ピエールマルコリーニ』さん！このコラボ、ハズレなしの予感！
お値段張りますが、それ以上の美味しさ！これは是非食べてもらいた！
コメント