『シャトレーゼ』の『ティラミスシフォン』が美味しそうだったので購入！
最近食べた『シャトーレザン』が美味しかったので、また買いに来ちゃいました！
前回来た時に気になってた『ティラミスシフォン』を買ってみました！
筆者、ティラミスが大好きで、コクのあるマスカルポーネチーズが好きなんです！
なのでしっかりティラミス感があるといいな〜と思いつつ、シフォンなので、どうかな？ってとこもあります。
それに商品説明を見た時に、クリームの中にコーヒーゼリーが入っていると書かれていたので、どんな味わいなのか気になるとこ！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、シンプルに『ティラミスシフォン』と書いてあって、中身が見えるデザイン。
パッケージ裏の原材料を見てみると、初めに『卵』、『砂糖』、『牛乳』など、シフォンケーキに使われる材料『ナチュラルチーズ』、『クリーム』が使われていて、他にも『コーヒー』、『ココアパウダー』があるのでティラミスっぽい材料は使われています。
それとコーヒーゼリーに使われる『ゼラチン』も入っています。
栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが182kcal、脂質が12.1g、炭水化物が14.2gです。
では開封～
開封してお皿に乗せてみると、紙カップに入って焼かれたシフォンケーキに、穴からクリームを注入しているようですね。
表面は粉糖でお化粧されています！
紙を剥がしてみると、ふんわりしっとりしたシフォン。崩れそうなぐらい柔らかめです。
横から見てみると、しっかり高さがあって、程よい気泡感。
ひっくり返してみると、横から見た時と同じ見た目です。
量ってみると、53.8ｇありました。
半分に切った断面図を見てみると、外側よりもきめ細かく、しっとりした印象。
中のクリームはたっぷり入っています！
よく見るとコーヒーゼリーっぽいのもあるかな？
EGOの感想
では実食〜
シフォンはふわっと、ふんわりしゅわ～っと口溶けのいい食感で、エアリーで歯切れもよく、しっとりもっちり感もあります。
外側より中の方がクリームの水分を吸っているので、更にしっとり感があってこのシフォン生地だけでも美味しい！
しかもティラミスということで、ココアやコーヒーのほろ苦い味わい。
甘さは控えめなんですが、中のクリームが甘くてクリーミーなので丁度いい塩梅！
酸味のないチーズのコクが普通のホイップクリームとは違い、マスカルポーネ感はしっかり感じられます！
クリームはもったり滑らかな質感のクリームで、嫌な油脂感はないので重く感じません。
中にコーヒーゼリーが入っているんですが、クラッシュされたような小さめサイズなので、クリームの質感を邪魔しないのがいいとこ！
あまり大きすぎてもゼリーの主張が強すぎてクリームの良さを味わえませんからね。
ゼリーはしっかりコーヒーの苦味を感じられるんですが、良い意味で少なめなので、ほんのりってとこ。ここがいいとこ！
生地、コーヒーゼリー、クリームなど、市販のティラミス風カップスイーツみたいな感じもありますが、これはシフォンがメイン。
クリームの中にコーヒーゼリーは斬新で、ちょっと面白い組み合わせだな～と。
スポンジ生地にコーヒー液を染み込ませたティラミスとは違いますが、これはこれでアリです！
また食べたいな～と思える商品で、安いし美味しいのでリピ確定！さすが『シャトレーゼ』！
ティラミスが好きな方に、是非食べてもらいたいオススメ商品です！
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