BOXカステラの原材料やカロリー、炭水化物に食べた感想

『パスコ』の『BOXカステラ』が気になり購入！

『パスコ』のパンってオシャレなやつが多くて、毎月出る新商品に目が離せません！
これもカステラなのにカステラっぽくない見た目だし、キューブ型で中にホイップクリーム入ってるし〜
どんな味や食感なのか気になるとこ！

BOXカステラ

パッケージを見てみると、商品の断面図の中にはホイップクリームが入っていて表面は焼き色がしっかりついた作りのようです。

『しっとりふんわりしたカステラに北海道牛乳入りのホイップクリームを注入しました。』と書いてあります。
北海道産ってだけでも美味しそうに感じちゃいますw

栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが264kcal、脂質が10.1g、炭水化物が39.2gです。

原材料を見てみると、初めに『液卵』がきて『砂糖』、『小麦粉』とくるのでカステラと同じような材料が使われています。
その次に『ミルクホイップクリーム』、それにしっかり『はちみつ』も使われています。

BOXカステラ

お皿に出してみると、カステラらしさはほぼゼロの見た目で、真ん中にはホイップの注入口。

ひっくり返してみると、天面よりは焼き色は控えめで、少しベタついた感じ。

横から見てみると、上の方が焼き色がしっかりめでなんか少し硬そう？

量ってみると、81.3gありました。

半分に切ってみると、ホイップクリームは思ってた以上にたっぷり！
それに外側からはカステラっぽさはありませんでしたが、切ったらちゃんとカステラになってる！
美味しそう〜

EGOの感想

では実食〜
カステラの表面は香ばしく、卵と砂糖が多いので少し焦げたような風味もあり。
天面は少しさっくり、中はふんわり弾力のある食感で、少しじゅわっと油脂感のあるしっとりした生地感。
四角い形で硬そうに見えて、ふんわり柔らかい！
カステラらしい卵や蜂蜜の風味をしっかり感じられます。
がっつりした甘さもあるので、このサイズでも満足度の高い味わい。

ホイップクリームはねっとり濃厚な質感で、甘くミルク感がしっかりしたミルキーな味わい。
少し油脂感があって、量は多くないけどパンチがあるのでカステラ生地に対して丁度いい感じ。