『もっちりとした紅いたい焼き』がお正月に相応しいめでたいスイーツっぽくて購入！
そろそろいちごの日に合わせて苺系のスイーツやお菓子、パンなどが販売されていて、こちらもその類いだと思うんですが、お正月用としても向いている商品。
お正月料理を食べてると、いつも以上に甘いのを欲してしまいがち～
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、珍しく中身が見えないタイプでちょっと特別感があるというか、高級感すら感じる包装。
パッケージ裏の原材料を見てみると、『いちごフラワーペースト』が多く使われているようなので、クリームたっぷり味わえそうです！
気になるのが『白キクラゲ抽出物』、調べてみると低粘度で保水力が高いそうです。
もっちりとした生地に必要な材料ということなので、どんな食感なのか気になるとこ。
よく見かけるのは山芋とかなんですが、それとはまた違うのかな？
栄養成分を見てみると、1包装あたりのエネルギーが189kcal、脂質が6.5g、糖質が32.0gです。
和菓子なので脂質は控えめ。
では開封～
開封してお皿に出してみると、しっとりぺたっとした感じで瑞々しい感じ！
それとパッケージのイメージ写真より紅くてビックリ！
めでたいカラーということでw
ひっくり返してみると、ちょっとだけ荒い感じ。
横から見てみると、特に膨らんだ感じはなく、薄っぺらい印象。
量ってみると、91.2gありました。
半分に切った断面図を見てみると、クリームはほんのりピンク色で、外側から見た時よりも中はもっと紅いです！
開いてみると、しっぽまでクリームはないようですが、少ないって感じはなさそうです！
EGOの感想
では実食〜
生地はしっとり、もっちりもっちもち！商品名通りもっちり！
保水力100%って感じで、このもちもちした食感がクセになる人も多いかと！
生地から苺の味や甘さはほぼなしのプレーンな感じなんですが、ほんの少しクセみたいなのを感じます。
でもクリームと食べてるとあまり気になるような味ではないのかなと。
中のクリームはねっとり、とろっとした質感。
苺の甘みや酸味はほんのり、甘さはしっかりめで練乳のようなミルク感。
生地が甘くないから、この爽やかな苺のクリームが重過ぎたり、甘ったるく感じないのがいいとこ。
もっちりしたたい焼きとの相性も良く食べ応えも抜群！
最近はしっとりもちもち系のたい焼きが増えてきましたが、筆者は表面カリカリのさっくりふんわりしたのがタイプ。白いもちもち系のたい焼きのカスタードは苦手でしたが、このいちごクリームが美味しかったので◎
スイーツ寄りのたい焼き、別物として食べる分には悪くないのかな？
気になる方は是非！
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