『KALDI』の『チョコレートサンドクッキー』の『ホリデースパイス』を購入！
この『チョコレートサンドクッキー』のシリーズはどれも美味しくて、食べ応えもあって大好きです！
この『ホリデースパイス』を去年は買いそびれて食べれなかったので今年こそ！と思い早めにゲット！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、柊のイラストなどがあって、冬らしくホリデー感のあるデザイン。
パッケージ裏の商品説明には『クリスマスの伝統菓子・シュトーレンをイメージしました。アーモンドの風味豊かなチョコレートにドライフルーツ、スパイスが香る贅沢な味わいです。』と書いてあります。
栄養成分を見てみると、1個(標準36g)あたりのエネルギーが223kcal、脂質が14.3g、炭水化物21.1gです。
原材料を見てみると、初めに『チョコレート』がくるので、クッキーよりも多く味わえる！
『レーズン』、『糖漬け乾燥クランベリー』、『オレンジ砂糖漬け』、『レモン砂糖漬け』の4種類のドライフルーツが入っているようです。
『カルダモンパウダー』、『ナツメグ』、『シナモンパウダー』、『オールスパイスパウダー』の4種類のスパイスが使われています。
では開封～
開封してお皿に出してみると、ドライフルーツが練り込まれたクッキー。
ひっくり返してみると、個体差あるのでドライフルーツが多かったり少なかったり？
横から見てみると、クッキーとチョコの厚みがほぼ同じ！しっかり厚みがあって噛み応えありそう！
量ってみると、37.4gありました。
記載されている量は36gです。
剥がしてみると、粘着のような役割でチョコが付いています。
改めてみるとかなり分厚いチョコレートで板チョコより厚みがあるので噛み応えもありそうです。砕かれた細かいナッツが入っています。
半分に切ってみると、クッキーとチョコが硬くて、綺麗に切れませんでした。
断面図を見てみると、レーズンの果肉が大きくてビックリ！
ドライフルーツの果肉感をしっかり味わえそうです！
EGOの感想
では実食〜
クッキーはザクっとザクザク歯応え抜群！
噛むとドライフルーツの果肉感しっかりあって、スパイシー！
想像してた以上にスパイス感強めでビックリ！
それぞれのスパイスの特徴がしっかりあって、スパイス好きにはたまらないっ！
甘さは控えめで、卵感がしっかりあってサブレのような風味。
シュトーレンというより、どちらかと言うとジンジャークッキーのような味わい。
ドライフルーツは大きさがバラバラなので、レーズンやクランベリーはそれなりに感じましたが、レモンとオレンジの柑橘類はほんのり香るぐらいだったかな？
中のチョコレートは、しっかりした硬さがあって、厚みもあるので口の中で結構残る存在感のあるチョコレート。
油脂感強めで、塩味のないこってりしたピーナッツバターのような感じ。
ナッツのカリカリした食感は大きすぎないので、主張は控えめだけどいいアクセント！
ガツンとくる甘いチョコレートかと思いきや、甘さ控えめでクッキーと一緒に食べてるといい塩梅。
もうちょい甘くてもいいかな？と思うぐらい。
シュトーレンの再現度として考えると、ちょっと違うのかな？また別物のように感じます。
今回のチョコレートサンドはクセが強いので、ハッキリ好みが分かれるタイプ。
スパイス感はしっかりあるので、スパイス好きにはオススメ！
コメント