『ファミマ』の『ラムレーズンバスクチーズケーキ』が気になり購入！
筆者はラムレーズンを使ったお菓子やスイーツが好きで、『ファミマ』のラムレーズンフェアはラムレーズン好きには歓喜！
商品説明には『香り豊かなラムレーズン入りのバスクチーズケーキです。』と書いてありました。
チーズケーキ専門店とかがラムレーズン味のバスクチーズケーキを売っているのをテレビやネットで見かけたことあるんですが、実際には買ったことなかったのでコンビニで買えるのは嬉しいです！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、アルコール分は0.7％なので、このサイズにしては多めかな？と。
パッケージ裏の栄養成分を見てみると、1包装当たりの熱量が192kcal、脂質が7.9g、糖質が25.9gです。
チーズケーキにしては脂質は低めですが、レーズンが多いので糖質はやや高め。
でもサイズが小さいので、あまり気にせず食べれそうです！
原材料を見てみると、『乳等を主要原理とする食品』、『卵』、『ナチュラルチーズ』、『牛乳』、『クリーム』などの材料が使われているので、コクのある濃厚なチーズを味わえそうです！
そこに『ラムレーズン』、『洋酒』も入っているので、しっかりラム感があるといいな〜
では開封～
開封してみると、グラシンカップに流し込んであるタイプ。
表面が香ばしくて美味しそうです！
剥がしてお皿に出してみると、上の方はこんがり、下の方はしっとりした見た目。
横から見てみると、レーズンが少し見えますが、多いのか少ないのか気になるとこ。
ひっくり返してみると、ラムレーズンがたっぷり入っていて、チーズにレーズンの色が染みてて美味しそう〜
量ってみると、69.5gありました。
半分に切った断面図を見てみると、思った以上にレーズンが入ってるもんだから、崩れちゃいました。
レーズン好きにはたまらない断面図！！
EGOの感想
では実食〜
表面は焼きプリン見たいに香ばしい風味でちょっといいアクセント。
ねっとり柔らかく、しっとりとろけるような質感で、やや水分が多い印象。
チーズの酸味はほぼなく、こっくりまろやかでコクのある味わい。
そこにふわ〜っとラムの風味。
レーズンはしっとり柔らかく、噛むとじゅわ～っと甘さとラムの風味が広がるフルーティーな味わい。
ラム特有の苦味もあり、底の方はビターなカラメルのような味わい。
上の方のチーズと合わさると、ちょっとキャラメルっぽさも味わえちゃう！
レーズンが柔らかいのでなめらかなチーズとの相性は良く、刻まれたレーズンではなく丸々一粒タイプの贅沢なチーズケーキ。
しかもチーズケーキなのに重く感じないのに、ラムレーズンのおかけで高級感のある味わい。
しっかりラム感もあって、ラムレーズン好きにはたまらないっ！
これ、パンとかに挟んだり塗ったりしたいぐらい美味しいw
ただ、バスクチーズケーキという割にはチーズ感は控えめ。
シロップ漬けのラムレーズンから甘さがじゅわっと染み出て、チーズケーキが緩めな感じ。
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