『セブン』の『紅茶に恋するロールケーキ』が美味しそうだったので購入!
筆者は紅茶系のお菓子やスイーツが好きで、特にミルクティーが大好き!
なのでこの『紅茶に恋するTEA PARTY』フェアの商品は制覇する予定です!
商品説明には『ミルクティクリームとキャラメルソースをふんわりとした紅茶スポンジで1本1本丁寧に巻き上げた、キャラメルのほろ苦さが紅茶の味わいを引き立てたロールケーキです。』と書いてありました。
筆者、キャラメルも大好きなのでこの組み合わせ楽しみです!
パッケージや原材料、栄養成分は?

パッケージを見てみると、紅茶をイメージしたイラスト。

パッケージ裏の原材料を見てみると、『紅茶飲料』、『紅茶エキスパウダー』が使われているので、紅茶感はありそうです、
『カラメルソース』はキャラメルソースといった感じでしょうか。
『蜂蜜』の甘みやコク、『レモン果汁』のさっぱりした風味も味わえそうです。
栄養成分を見てみると、220kcal、脂質が12.8g、糖質が22.5gです。
では開封~

開封してみると、プラケースとグラシンカップに崩れないように入っています。

表面には保護シートがあって、真ん中のミルクティークリームがたっぷり美味しそうです!

機械ではなく手巻きのロールケーキということなので、食感などに違いがあるのか気になるとこ。


横から見てみると、グラシンカップの跡って感じではない溝があって、伊達巻のような見た目をしています。
ロールケーキにしては珍しいなぁと。

量ってみると、92.4gありました。

半分に切った断面図を見てみると、生地はキメが細かく厚みはしっかり。

中のクリームはふんわりした印象。
EGOの感想
では実食〜
しっとり、ふんわりふわっふわの歯切れのいい生地!
優しい卵の風味、紅茶の味や香りはふんわり。
砂糖だけでなく蜂蜜も入ってるからなのか、ねっとりまとわりつくようなしっかりした甘さがあります。
生地の外側は香ばしく、食感も含めてカステラのような感じに近い味わい。
中のミルクティークリームはもふっともったり濃厚な質感で、たっぷりボリュームあるのが良いとこ!
ミルク感控えめで茶葉感はしっかり、茶葉の渋みを感じるビター寄りのミルクティー味。
このクリームと生地の間にキャラメルソースがあるんですが、キャラメルというよりカラメル味。
このほろ苦さが加わり、コクや深みを感じるちょっと大人向けなミルクティー味!
甘いミルク感たっぷりのミルクティー味のお菓子やスイーツも好きだけど、この茶葉感しっかりあるミルクティーも美味しい!
生地がしっかりした甘さのあるタイプだから、ビターなキャラメルソースと茶葉が濃いめのミルクティークリームとの相性もよく、紅茶好きにはたまらないロールケーキ!このロールケーキも当たり!

コメント