『シャトレーゼ』の『シャトーレザン』が食べたかったので購入！
筆者はラムレーズを使ったお菓子やスイーツが大好きで、特にレーズンを使ったバターサンドは大好物！
なのでこの類はよく買いますw
今回はずっと食べてみたかった『シャトレーゼ』の『シャトーレザン』！
手の届きやすいチェーン店などのレーズンサンドを食べ比べしたくて、手当り次第購入してますw
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、銀色のパッケージに商品のイラスト、サイドには葡萄の絵柄。
『マルセイバターサンド』に似た包装です。
よく『マルセイバターサンド』のジェネリックだとかも言われているので、そこら辺も気になるとこ。
パッケージ裏の原材料を見てみると、『レーズン加工品』があって、小粒の『ゴールデンレーズン』にはブランデー、ホワイトラム、葡萄の蒸留を使用。
大粒の『フレームシードレスレーズン』には自社関連ワイナリー直送・樽だし白ワイン、青りんご酒を使用しているようです。
めちゃくちゃ気になります！
『バターチョコレート』には、ホワイトクーベルチュールチョコレートと北海道産バターを使用しているようです。
それと『シナモン』が入っているので、サブレに風味があって美味しそうです！
栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが181kcal、脂質が9.9g、炭水化物が19.9gです。
本当は2、3個食べたいとこですが、食後のデザートに1個ってとこですね。
では開封～
開封してお皿に出してみると、サブレはほんの少しズレていて、レーズンサンドのあるあるです。
いい焼き色で、シナモンの色味もあるかな？と。
ひっくり返してみると、特に変わらず。
横から見てみると、バタークリームとレーズンが見えるんですが、結構たっぷり入っている印象めす。
量ってみると、37.4gありました。
剥がしてみると、大粒なレーズンが真ん中に鎮座してます！
小ぶりなレーズンはサイドに。
2種類のレーズンを味わえるので、レーズン好きにはたまらない！
よく見るとバタークリームには白い塊があるんですが、ホワイトチョコかな？
あえて溶かして混ぜ切ってないんでしょうか？
にしてもたっぷり厚みのあるバタークリーム！
半分に切った断面図を見てみると、大粒レーズンの果肉感がありそうで、美味しそう〜
バタークリームもレーズンもたっぷり味わえそうです！
EGOの感想
では実食〜
サブレはさっくり、ほろっとした食感でしっとりした生地感。
卵の風味を感じる優しい甘さで、シナモンは言われてもわからないぐらいです。
なので、いい意味で気になりません！
ほんのり香ばしさを感じるのはシナモンが入ってるからかな？
中のバタークリームはこっくりとコクのある味わいで、甘さ加減が丁度よく、ホワイトチョコの甘みが美味しい〜
口溶けはなめらか？と言われるとちょっと混ざりきってないとこがあるから、少し気になるかな？ぐらい。
これはあえて混ぜ切ってないのかは謎。
レーズンはぷりっと、しゃきっと果肉感があって、風味豊かな味わい。
とにかく香りがいいので、口の中がフルーティー！
小さい方がお酒のツンとした感じがあって、大粒は甘くフルーティーな感じ。
このサブレ、バタークリーム、レーズンのバランスが凄くいい！
この『シャトーレザン』、期待してた以上に美味しかったです！
次買った時は、期限ギリギリまで寝かせておいて、レーズンしみしみ、サブレにバタークリームの油脂がうつったしっとり感を味わいたいと思います！
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