『ファミマ』の『贅沢フィナンシェ』が気になり購入！
かなり前からあるのは知ってたんですが、贅沢しないで普通の『こだわりのフィナンシェ』の方を買って食べてました。
でも製造者も違うので、どんな味や食感なのか気になって、やっと購入！
コンビニのプライベート商品にあるフィナンシェの中でも、『ファミマ』の『こだわりのフィナンシェ』が一番好きです！
なので、今回の『贅沢フィナンシェ』が楽しみです！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、でかでかと『焦がしバター使用』と書いてあります。
主張強めですが、わかりやすくていいですw
『ファミマル』のプレミアムシリーズなんですが、変にオシャレ過ぎないデザインが良いです！
公式サイトには、『フランス産発酵バターを煮詰めた焦がしバターとスペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーを使用。ローストすることで、ロースト感と甘みが最大限に味わえるフィナンシェです。』と書いてありました。
めちゃくちゃ美味しそうです！
パッケージ裏の原材料を見てみると、フィナンシェを作るのに欠かせない材料が入っていて、添加物は『膨張剤』のみ。
『バター』は、煮詰めて焦がしのひと手間を加えた、『焦がしバター』を使用。
『アーモンドパウダー』は産地に拘った、ローストされた物。
栄養成分を見てみると、１個当たりのエネルギーが179kcalで、脂質が11.7g、糖質が15.8gです。
『バター』たっぷり使われてるので脂質は高めですが、糖質は低め。
食後のデザートやティータイムに食べたいです！
では開封～
開封してお皿に出してみると、少し艶のあるカリッとしてた表面、いい焼き色のついたフィナンシェ！
『こだわりのフィナンシェ』に比べると濃いめの色味です。
開けた瞬間から『バター』と『アーモンド』の良い香りがします！
ひっくり返してみると、表と変わらずいい焼き色です！
量ってみると、34.5gありました。
半分に切った断面図を見てみると、中はしっとりめの質感で、色味も違います。
EGOの感想
では実食〜
外側のふちはざっくりとした食感で、筆者のタイプ！
このフィナンシェの端っこが大好きなんです！
カリカリした表面は香ばしく、さっくり歯切れのいい生地感。
中は程よくしっとりしていて、『バター』がじゅわ〜っとジューシー！
『バター』の油脂感がありますが、『アーモンドパウダー』の香りもあってか、全然重く感じません。
ローストされてるので香ばしい風味、甘さも程よく、くどくないのでペロリと食べきれちゃいます！
この『贅沢フィナンシェ』、めちゃくちゃ美味しい！
コンビニ商品ですが、レベル高いです！
普通の『こだわりのフィナンシェ』も好きですが、『贅沢フィナンシェ』は贅沢が付くさすがの美味しさ！
『こだわりのフィナンシェ』に比べると、この『贅沢フィナンシェ』の方がしっとりめで、『バター』の風味が強いかな？
その分、表面カリカリ感やふちのザクザク感は控えめ。
このシリーズは通年販売されているので、安心して買えるとこが嬉しいです！
フィナンシェ好きにオススメ！
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