『モンテール』、『イタリア栗モンブランのシュークリーム』が美味しそうだったので購入！
『モンテール』さんのスイーツはどれも美味しくて大好き！
毎月出る季節物のシュークリームとエクレアは楽しみ！
今月は筆者の大好きなモンブラン！
芋栗かぼちゃ関係なしに、モンブランに関しては一年中あるスイーツなのもいいとこ！
商品説明には『洋酒香る、モンブランのような味わいが楽しめるシュークリームです。オリジナルホイップにラム酒をブレンドしたミルククリームと、マロンペーストの2層仕立て。香ばしく焼き上げたシュー生地につめました。』と書いてありました。
『モンテール』さんのクリームはミルク感しっかりあって大好き！
しかも筆者の大好きなラム酒入り！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、『ラム酒をブレンドした大人の味わい』と書いてあり、シュー生地の中には『ミルククリーム』、『マロンペースト』が入った作り。
最近食べた『ローソン』の『どらもっち』、『モンブラン』の中身がミルククリームとイタリア栗マロン餡だったので、それに近い味わいかと。
ただ、こちらはラム酒入りなのでめちゃくちゃ楽しみ！
パッケージ裏の栄養成分を見てみると、1包装当たりのエネルギーが148kcal、脂質が8.9g、炭水化物が14.5gです。
2個余裕で食べれそうなぐらいw
原材料を見てみると、『栗ペースト』、『白生餡』、『洋酒』はしっかり入っています。
白生餡よりは栗ペーストの方が多く使われているので、栗の風味はしっかり感じられそうです。
お皿に出してみると、いい焼き色をしたシュー生地で、ふっくらしてて潰れてないのも良いとこ。
横から見てみると、しっかり高さがあります。
ひっくり返してみると、クリームの水分や油分でべちゃってないです。
量ってみると、53.2gです。
半分に切った断面図を見てみると、中身がたっぷりあるタイプではないんですが、よく見ると中の空洞が広くて綺麗！
ミルククリームは純白で、量は程よい感じ。
マロンクリームは少なめ？
少しどかしてみると、栗の渋皮が見えるのでちゃんと栗っぽさはありそう。量も意外とあり！
EGOの感想
では実食〜
シュー生地はふっくら膨らんでいて、油分やしっとり感はない香ばしくて、カサッとした歯切れのいい食感。
卵の風味がしっかり感じられるシンプルな味わい。
中のミルククリームはもったり、なめらかでくちどけの良い質感。
ミルクのコクを感じる甘さしっかりミルキーな味わいで、後からふわっと洋酒の香り。
ただ甘いだけじゃないこのミルククリーム！やっぱり『モンテール』さんのミルククリームは絶品！
マロンペーストはしっとり、ほんの少しザラつきがある濃厚な質感。
奥の方に白生餡感じるけど、栗の渋みや風味がしっかりあって香り高く上品な味わい。
このマロンペーストがめっちゃ美味しくてどストライク！
このジャムあったら買いたい！w
初めは中身が少ないと思いましたが、口の中にしっかりミルククリームとマロンペーストが残るので、このシュー生地の厚みや大きさに対してのバランスが丁度いい感じ！
さすが『モンテール』さん、これはモンブラン好きにぶっ刺さる味わい！
この値段でこのクオリティは凄い！期間中に何回買っちゃうんだろうw
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