美鈴珈琲監修《珈琲ケーキ》苦味や雑味のない上品な味わい！

『NewDays』の『美鈴珈琲』監修『珈琲ケーキ』が気になり購入！

筆者はコーヒーが大好きで、毎日朝昼晩コーヒーが飲んでいて、夜はノンカフェインで飲むぐらい好き！
『美鈴珈琲』さんのコーヒーはまだ飲んだことがないので、焼き菓子ですが楽しみです！
筆者の大好きな北海道にあるお店ってのも良いとこ！

パッケージや原材料、栄養成分は？

パッケージを見てみると、『珈琲焙煎工房 函館 美鈴』、『美鈴珈琲のコーヒー粉末を使用した香り高いケーキです。』、『美鈴珈琲のコーヒー粉末を1.9%使用しています。』と書いてあります。
こういう焼き菓子でコーヒー味ってあんまりないので嬉しい！

パッケージ裏の栄養成分を見てみると、1個(約37g)当たりのエネルギーが170kcal、脂質が10.2g、糖質が17.5gです。

原材料を見てみると、『コーヒー』には『美鈴珈琲』の粉末を使用していて、『バター』など香りの良さそうなものも使われています。

製造は『アヤべ洋菓子』さん、『カルディ』のレジ横商品の焼き菓子系で何度か見たことがあります。

では開封～

お皿に出してみると、レモンケーキのような作りに溝がある形。
コーヒー粉末の粒感があって色味が濃いので結構苦そうかな？

横から見てみると、しっかり高さがあるケーキ。

ひっくり返してみると、焼き色しっかり香ばしそうです！

量ってみると、35.7gありました。
記載されている量は37gです。

半分に切った断面図を見てみると、しっとりした感じがあって、コーヒー感しっかりありそうです！

EGOの感想

では実食〜
生地はしっとり、噛むとぎゅっとした密度の高い生地感。
少し油脂感があるけど重い感じはなく、このしっとり具合なら許容範囲！

しっかりとしたコーヒーの香りやほろ苦さはあるんですが、苦味や渋み、雑味のない味わい。
苦味のある大人向けな味わいかと思いきや、意外とあっさりとしてて食べやすい！
香り高く人工的な感じのないコーヒーの風味が上品！

この生地自体の作りが良くて、そこからしっかりコーヒーの風味を味わる完成度の高い商品！
コーヒー好きの筆者にどストライク！
これはコーヒー好きにも、そうでない方にも是非食べてもらいたいぐらいオススメ！