『ベースフード』の『パウンドケーキ』、『キャラメル』が美味しそうだったので購入！
筆者はキャラメル味のお菓子やスイーツが大好きなキャラメル狂！
なので販売前から食べたかったやつ！
これと同時に販売された『アールグレイ』だけ売ってて先に食べたんですが、美味しかったので、探して他の店舗でやっと購入！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、『ベース』らしい一目見て必要な栄養素が書いてあるデザイン。
パッケージ裏の原材料を見てみると、『ベース』シリーズらしい『小麦全粒粉』、『大豆粉』、『米ぬか粉』、『昆布粉末』が使用されています。
加工済みの『キャラメル』だけでなく『くるみペースト』が使われてるので風味が良さそうです！
栄養成分を見てみると、1袋当たりの熱量が187kcal、脂質が11.7g、糖質が16.0gです。
他にも詳しい栄養成分が記載されてるのは『ベース』シリーズのいいとこ！
では開封～
お皿に出してみると、前回食べた『アールグレイ』とは違った形で、上部に切り込みが入って割れているタイプ。にしても綺麗な形！
ひっくり返してみると、生地の密度が高く焼きムラがない美しい見た目。
メラミンスポンジみたいw
横から見てみると、しっかり厚みがあるので、噛み応え、食べ応えがありそうです！
上部の切り込みが綺麗過ぎる！
量ってみると、44.4gありました。
半分に切った断面図を見てみると、どこから見ても密度が高いパウンドケーキ！
EGOの感想
では実食〜
はむっと、もっさりモソモソした感じで、中は少し油脂感のあるしっとりした生地感。
まるでメラミンスポンジの密度の高いきめ細かさ！
ぎゅっと圧縮されてるような硬い感じはなく、ふんわり感もあり。
このモソモソ感、結構好きw
キャラメルはふんわり？って感じで、ほろ苦さを感じるビターな風味ってとこかな。
くるみペーストを使用してるからなのか、くるみのほろ苦さも加わり、全体的にビター寄りな味わい。
キャラメル感はあまりなく、黒糖に近いかも？
筆者はミルク感のあるミルキーなキャラメル味が好きなんですが、『ベース』シリーズの独特な風味を消すにはビター寄りな味の方が誤魔化せるのかも？
トースト推奨！
前回食べた『アールグレイ』をトーストしたら美味しかったので、今回もトーストしてみました！
表面やフチはカリっとサクッと香ばしく、中はしっとりふんわりしてめちゃ美味しい！
キャラメルの風味はそのままで食べるよりはハッキリしますが、キャラメルというより黒糖みたいな味。
この『ベース』シリーズの独特なクセが苦手な人はそのままで食べより、トーストした方がマシになるかと。
今回、『アールグレイ』と『キャラメル』を食べましたが、『ベース』シリーズ特有のクセを感じなかったのは『アールグレイ』でした！
更にトーストすると感じにくいのでオススメ！また買うときはレンチンしてみようかな〜
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