『NewDays』の『白どらレーズンバター』、『Kitacaのエゾモモンガ』が気になり購入！
筆者はラムレーズンが好きで、レーズンサンドなるものが大好物！
滅多に寄れない『NewDays』に入ると、大好きな北海道の美味しそうな商品がずらり！
その中で目を引いたこの可愛いエゾモモンガのイラストが刻印されたやつ。
しかもレーズンバターなら尚更買わずにはいられません！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、『Kitaca』のエゾモモンガと書いてあり、調べてみるとJR北海道のICカードのキャラクターのようです。
今年で北海道新幹線開通10周年、東北新幹線全線開業15周年だそうで、それを記念した北海道、東北グルメやフェア商品が販売されているようです。
パッケージ裏の原材料を見てみると、『液卵白』が多いので、ふんわり泡立てたメレンゲを使った生地かな？と。
『レーズン』や『バター』だけでなく『ラム酒』も入ってるので、ラム酒漬けレーズンなのか、クリームの風味付けで使われてるのか気になるとこ。
製造は『わらく堂』さん！北海道フェアでよく見る『クリームあんどーなつ』、それと『白どら』を販売してて、これはその『白どら』の焼印があるやつ的な感じかな？と。
栄養成分を見てみると、1個当たりの熱量が181kcal、脂質が6.2g、炭水化物が26.9gです。
では開封～
お皿に出してみると、表面がパッケージに引っ付いて少し剥がれてますが、エゾモモンガは無事！
ひっくり返して見ると、全体的に焼きが控えめで本当に真っ白な白どら！
どら焼きと言うよりはパンケーキ寄りな印象。
横から見てみると、レーズンは刻まれていないタイプのようてす。
量ってみると、64.0gありました。
開いてみると、内側も真っ白などら焼き生地で、レーズンたっぷり！
バタークリームは黄色味のない白いクリーム、レーズンはあまり大きくないけどたっぷり！
エゾモモンガさんごめんなさい、半分に切っちゃいます！
断面図を見てみると、生地に大きな気泡がありますが、密度の高い生地感。
バタークリームは柔らかくない硬めな作りで、厚みはしっかり！
EGOの感想
では実食〜
生地は普通のどら焼きと違って、密度が高くしっかりした硬さがあって、見た目とは裏腹にずっしり！
生地を曲げようとすると、曲がる前に切れ込みが入ってパカっと折れる感じ。
卵白が多く使われてると、こんな感じの生地感になるんだな〜と。
焼きが控えめなので香ばしさはなく、甘さ控えめでクセがないプレーンな味わい。
例えて言うなら、日本ハムのリコッタチーズのパンケーキの風味に似てて、それのしっかりした硬さのあるバージョンって感じ。
中のクリームはポロっと崩れるような硬さで、口の中でゆ〜っくり溶けていく感じ、まるでバターをそのまま食べてるような口溶け！
バターの風味は変に強すぎず、ふわっと広がる感じで重く感じないのがいいとこ！
レーズンはしっとり柔らかく、果肉感があって、レーズンの甘味はしっかりめ。
ラム感は控えめで、甘酸っぱくてフルーティーな味わい。
なのでラムレーズンが苦手な人でも食べられるかと。
小ぶりですが生地の食べ応えやバタークリーム、レーズンもたっぷり入っていて満足度の高い商品！
今回『Kitaca』の『エゾモモンガ』の焼印が入ったコラボ商品となっていますが、恐らく『わらく堂』さんの『白どらレーズンバター』そのものなので、北海道フェアなどで見かけた際には是非！
この『白どらレーズンバター』めちゃくちゃ美味しかったので、この期間中にまた買いに行きたい！
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