『NewDays』の『喜久水庵』監修『ずんだシェイク風味ロール』が気になり購入！
『NewDays』は滅多に寄れないので、駅に寄った時に必ず行くんですが、今回は大当たり！
去年気になってて食べたかったやつなんです！
筆者はずんだ系のお菓子やスイーツが大好きで、名店が監修となると即買い！
以前『喜久福』をイメージした『おもちずんだ&ホイップクリーム』というパンを買ってレビューしてるのでそちらも是非！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、『もちもちとしたずんだ風味の生地で、喜久水庵「すんだシェイク」をイメージしたつぶつぶ感のあるずんだクリームを巻きました。』と書いてあります。
『ずんだ感・生地のもちもち感アップ』と書いてあるので、更に美味しくリニューアルされてるようです！
パッケージ裏に『喜久水庵とは？』、『大正9年創業お茶の井ヶ田（株）が展開する「お茶の文化と暮らしを提案するお店」。ブランドを代表する「喜久福」は仙台で愛される名物菓子です。』と書いてあります。
ずんだが大好きなので本物の『喜久福』を食べてみたいんですが、中々仙台に行けないんですよね。
栄養成分を見てみると、1包装当たりの熱量が297kcal、脂質が14.5g、炭水化物が37.7gです。
原材料を見てみると、初めに『ホイップクリーム』！これは嬉しい〜
加工済の『えだまめ白あん』が使われているんですが、枝豆だけでなく白いんげんも使われてるので、しっかりずんだ感があるのか気になるとこ。
たまに白いんげんが強いのもあると、うーんってなるんですよね。
では開封～
開封してみると、プラケースに入っていました。
お皿に出してみると、4つにカットされているタイプなので一気に食べきらなくてもいいのが良いですよね！
横から見てみると、中のクリームは白く、刻まれた枝豆がしっかり見えます！
ひっくり返してみると、底の部分は一部切れてないようです、ズレやクリームの漏れなどの防止なのかは謎。
量ってみると、86.0gありました。
半分に切った断面図を見てみると、生地に気泡はなく密度が高い作り。
中のクリームにしっかり枝豆が入っています！
広げてみると、生地の内側は外側より白っぽい感じ。
クリームも広げてみると、なめらかというよりはモサっとした感じの作りで、ずっしりした感じ。
EGOの感想
では実食〜
生地はしっとり、ふんわりもっちりもっちもち〜！しかも少ししゅわっと感もあり！
これ、『ヤマザキ』の『もっちロール』と同じ生地感！
これめちゃくちゃ好きなんです！それのずんだバージョン！
枝豆感はそんなに強くないけど、口に入れた時にふんわり香る感じ、悪くない！
もっと枝豆感あってもいいけど、あくまでずんだシェイク風！
中のずんだホイップクリームはもったり、えだまめ白あんらしいざらっとした質感。
ホイップクリームのような軽さはなくずっしりした作り。
枝豆の粒感しっかり、でも白あんの方が多く白いんげんの風味も強め。
ホイップクリームのミルク感とえだまめ白あんが合わさり、ずんだシェイク風のクリーム、なるほど！
ずんだ感は強くないけど、甘くもったりしたシェイクらしい質感と味わい。
枝豆の果肉感があってある意味舌触りは悪いけど、ナッツみたいな感じでいいアクセント！
ずんだ感求めると物足りないけど、あのずんだシェイク風となれば再現度は高め！
これはずんだ好き、ずんだシェイク好きにオススメしたいスイーツ！
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