『セブン』の『発酵バター香る厚焼きサブレ』、『ガレットブルトンヌ』が気になり購入！
筆者は焼き菓子が好きで、バターたっぷり使ったショートブレッドが大好物！勿論ガレットブルトンヌも！
ここ最近ケーキ屋さんの焼き菓子を食べてたら、市販の中でも美味しい焼き菓子ないかな〜と徘徊してたら良さそうなのを発見！
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、『セブン』らしいプライベート商品のデザイン。
これといってオシャレな感じはないですが、問題は中身！中身が美味しければいいんです！
パッケージ裏の原材料を見てみると、初めに『バター(ニュージーランド製造)』がきます！
他にマーガリンなどの油脂が使われてないのがいいとこ！
それに『洋酒』や『バニラペースト』が使われいるので風味が良さそうです。
添加物も少なめでシンプルな材料！ここが決め手でした！
製造は『プレシア』さん！
『プレシア』さんと言ったら『kiri』を使った『贅沢レアチーズタルト』！これが特に好きでよく食べます！
他にも6つに切れてるシリーズのタルトやクレープバウム、ロールケーキなど美味しいものが沢山あるんですが、焼き菓子は初めて！なのでめちゃくちゃ楽しみ！
栄養成分を見てみると、1個当たりのエネルギーが148kcal、脂質が9.2g、糖質が14.7gです。
では開封～
お皿に出してみると、グラシンカップに入っています。
剥がしてみると、あまり欠けずに取れました。
ちゃんとパッケージ通りの作りで、表面はドリュールされてツヤがあります。
横から見てみると、ザクザク感あって美味しそ〜
ひっくり返してみると、こちらもザクザクした感じのある生地感。
量ってみると26.5gありました。
半分に折った断面図を見てみると、中はバターや黄身がたっぷり使われてるからなのか、黄色味があって、厚みもしっかり！
EGOの感想
では実食〜
ザクッとサクサク、口の中でほろほろ崩れる感じの食感。
これがサブレとクッキーの差を感じる食感！
中心はほんの少ししっとりした感じがあって、水分のあるしっとりじゃなくて油脂感があるしっとり感。
バターの香りや味はしっかりあって、ドリュールされてる表面の香ばしい卵の風味も、小麦の香ばしさもあり。
バターはいい意味で少しクセを感じるから、ちゃんと発酵バターを使ってるんだな〜と。
甘さも程よく、塩気もほんのりあってめちゃくちゃ美味しい！
このレベルの美味しさをコンビニで買えるのか〜とビックリ！
1個売りで値段もそこそこあるので何個も買うわけじゃないけど、ちょっとしたご褒美にオススメ！
『セブンカフェ』の焼き菓子シリーズはどれもハズレなし！
まだ食べたことないのもあるから制覇したい！
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