『モンテール』の『生もちロール ミルク』が美味しそうだったので購入！
『モンテール』さんのスイーツ大好きで、毎月出る新商品が楽しみです！
ホイップクリームはミルク感しっかり、香り付けに洋酒も使ってるので風味が良くて大好物！
なので毎回ミルク感ある商品は買いがち〜
パッケージや原材料、栄養成分は？
パッケージを見てみると、プレミアム感のあるゴールド調のパッケージカラー。
『ロールをおもちで包みました』と書いてあります。
コンビニにおもち生地で巻かれたロールケーキは売っていますが、どんな違いがあるのか気になるとこ。
商品説明には、『1 もっちりやわらかいおもち生地』、『2 北海道さん生クリームをブレンドしたミルククリーム』、『3 低温殺菌牛乳の自家炊きミルクペースト』という3つのこだわり。
『おもち生地』と『もち食感生地』の2層仕立ての中に『ミルククリーム』と『ミルクペースト』を巻いたロールケーキ。
原材料を見てみると、おもち生地には『もち米粉』が使われています。
ミルク感の材料が多く使われていて、『練乳ペースト』もしっかり！
それと香りづけの『洋酒』や『レモン果汁』も。
栄養成分を見てみると、1包装当たりの熱量が381kcal、脂質が16.9g、炭水化物が53.2gです。
5切れになっているので、1切れ当たりの熱量が約76.2kcal、脂質が3.3、炭水化物が10.6gといったとこ。
では開封～
開封してみると、プラケースに5つに切り分けられて入っています。
お皿に出してみると、全てが真っ白な作りのロールケーキ、めちゃくちゃ美味しそう！
横から見てみると、ミルククリームたっぷり！
ひっくり返してみると、パッケージの写真とは違い、完全に巻かれてないので中のクリームがプラケースにべったり。
量ってみると、全部で132.5gありました。
1個で量ってみると、27.5gありました。
よく見てみると完全に巻ききれてなく、よくある『の』の字に巻かれたロールケーキとは違う作り。
半分に切った断面図を見てみると、純白なミルククリームが濃厚で美味しそう！
生地の焼き色がありますが、全体的に真っ白な見た目。
EGOの感想
では実食〜
おもちの表面はさらっと、もっちり感あるけどしっとり柔らかくて歯切れのいい食感。
求肥みたいな感じで、ほんのり甘みがあり。
スポンジはふんわり、ほんの少しもっちりした食感で、焼きが控えめなのでしっとりした感じもあり。
こちらも柔らかくて変に厚みがないので、おもちと一緒に食べても歯切れがいいので、もちもち感は弱め。
たまにおもちに厚みがあってもちもち感が強いのもありますが、筆者は断然こっち派！
ミルククリームはもったり、なめらかでクリーミーな質感で、エアリー感もあり。
ミルク感しっかり、甘さも程よく濃厚でミルキーな味わい！
洋酒のツンとくるような香りではなく、華やかで癖のないミルク感のある香りがたまらない！
これぞ『モンテール』さんのクリーム！
ミルクペーストはとろっとした柔らかめの質感で、ほんの少しねっとり感もあり。
こちらもミルク感しっかり、練乳のように甘くて濃厚でミルキーな味わい。
ミルククリームとミルク感や質感が違うので、しっかりしたコントラストを感じられる作り！
おもちという和の要素が入ったロールケーキ、この『生もちロール』めちゃくちゃ美味しいのでオススメ！
季節商品でチョコや苺とか出しても売れるやつ！
黒蜜きなことか抹茶の和テイストの方もいいな〜
『モンテール』さん、よろしくお願いします！
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