『鎌倉ウィッチ』の『鎌倉まんまるブッセ』、『ラムレーズン』が気になり購入！
筆者はラムレーズンが好きで、レーズンサンドなるものは大好物！
『鎌倉ウィッチ ラムレーズン』も大好き！
鎌倉まんまるブッセのカロリーや炭水化物
パッケージを見てみると、地元鎌倉をイメージした大仏やそこから見える富士山など、古風だけだどオシャレ！
パッケージ裏には『さっくり、ふんわり焼き上げたアーモンド生地に、ラムの薫るなめらかなレーズンクリームをサンドしました。』と書いてあります。
栄養成分を見てみると、1個当たりの熱量が154kcal、脂質が6.6g、炭水化物が19.7gです。
原材料を見てみると、『ラムレーズン』とは別に『洋酒』も使われています。
『アーモンド』も使われているので風味が良さそうです。
箱を開けてみると、側面に『おひとつどうぞ。』と書かれています。
おひとつと言わずに全部食べます！w
ブッセが3個とカードが1枚。
カードの裏には店舗の詳細が載っています。
パッケージ裏にはちゃんと原材料や栄養成分も記載されています。
では開封～
お皿に出してみると、ふんわりした丸い形ののブッセ。
ひっくり返してみると、表と同じ作り。
横から見てみると、フチの方にも厚みがあり、中のクリームは見えないタイプ。
量ってみると、36.0gありました。
剥がしてみると、ブッセの内側もいい焼き色！
中のクリームはあまり多くなさそうです。
ラムレーズンは刻まれてるタイプなので、歯切れは良さそうです。
半分に切った断面図を見てみると、生地の厚みはしっかりあって、密度もあってむっちりしてて美味しそう！
EGOの感想
では実食〜
ブッセの表面はザラっとした舌触り、さっくりふんわり、むぎゅっとしたむっちり感もあり！
甘さは程よく、噛むとアーモンドの香ばしい風味がふわっと広がります。
ふんわり感が強いのでブッセなんだろうけど、味はどことなくダックワーズみたいな感じ。
ブッセはふわふわしたケーキ生地で、味が素朴な感じですが、中のむっちりした感じや、香ばしいアーモンドの風味豊かな味わい、ダックワーズの良いとこ取りなブッセといった感じ！
これめちゃくちゃ美味しい！
ラムレーズンは刻まれているので、果肉感は感じにくいですが、柔らかいブッセと食べても歯切れが良く、食べやすいのはいいとこ。
レーズンの甘みしっかり、酸味もあるフルーティーで華やかな味わいで、ラムの風味は後からふわっと香ります。
『鎌倉ウィッチ』のラムレーズン、やっぱり美味しい！
ラムがツンとくる感じはないので、お酒が苦手な人でも食べやすいかと。
クリームはザラつきがなくなめらかで、ホイップクリームのような軽さも感じられるエアリーな質感。
クリームの甘さ自体は控えめなんですが、刻まれたラムレーズンの風味や甘みが移っているので、風味豊かなクリームに！
冷やしもオススメ！
冷やして食べてみると、むっちり感強めになり、ひんやりしてスイーツ感アップ！
変に硬くなったり、ボソボソする感じもなく美味しく頂けます！
強いて言うならもうちょいクリームとラムレーズンが欲しいとこ！
だって『鎌倉ウィッチ』はラムレーズンが美味しいんですから！
もっと味わいたくなっちゃう〜
今回は新作ということなんですが、季節商品の『セゾンウィッチ』みたいに中の味を変えて、今後出すのか気になるとこ。
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