『プレシア』の『切れてるキャラメルナッツタルト』が美味しそうだったので購入!
公式サイトには『フロランタンでおなじみのキャラメルとナッツの組み合わせを、生食感で楽しむタルト!香ばしいシュクレにバター香るスポンジ生地、生食感のキャラメルフィリングを重ねて、クラッシュアーモンドをトッピングしました。
隠し味に沖縄の海水塩「青い海」を加えました。』と書いてありました。
切れてるキャラメルナッツタルトのカロリーや原材料

原材料を見てみると、『キャラメルペースト』、『カラメルソース』が使われています。
それと『沖縄の海水塩青い海』の『食塩』もしっかり。

栄養成分を見てみると、1包装当たりの熱量が733kcal、脂質が38.9g.炭水化物が88.0gです。
6個入りなので、単純に割ってみると1個当たりの熱量が122kcal、脂質が6.48g、炭水化物が14.6gです。
切れてるキャラメルナッツタルト、1個あたりの重さ


蓋を開けてみると、ナッツがたっぷりトッピングされています。
ちゃんと切り分けてあるので、食べやすくて助かります!

お皿に出してみると、タルト生地は切れていますが、一部はキャラメルフィリングがくっついています。

1個で見てみてもオシャレなタルト!

横から見てみると、キャラメルフィリング、スポンジ生地とタルト生地は同じぐらいの厚み。

タルトのフチは香ばしくて美味しそうてす。

ひっくり返してみると、生食感とのこともあり、かなり焼き色が控えめになっています。
しかもしっとりした感じもあり。

全部量ってみると、162.2gでした。

個体差あると思いますが、1個だと26.4gでした。
キャラメルフィリングを剥がしてみると、ペロンと剥がれました。
ぷるっとした感じの質感。
その下はバター香るスポンジ生地となっていて、色味の濃い生地感。
EGOの感想
では実食〜
タルトの外側は厚みがあるので、ザクッとサクサクした食感で、香ばしい風味。
ほんのり甘く、ちょっとクッキーみたいな感じで美味しい!
タルトの底は焼きが控えめで、しっとりしててほんの少しだけ生焼けのような風味。
生食感ということなので、タルトの底の部分もそういった作りのようです。
その上にふんわりしっとりした生地は甘く、バター香りがふわっと。
香ばしいカラメルのビターな風味で、ほんのちょっとほろ苦さを感じる味わい。
EGO上のキャラメルフィリングはとろっと、柔らかくぷるっとした感じの食感。
タルト生地からペロッと剥がれる感じがしっかりしたゼラチンの働きを感じる質感w
そこにナッツのコリコリした食感がいいアクセント。
甘さしっかり、ほんのり塩気感じる味わい。
キャラメルはほろ苦さを感じるビターキャラメルといった感じ。
このキャラメルが少しチープな味わい。
下のバター香る生地と食べるとコクが増して、いい感じにはなるんですが、キャラメルがメインならもうちょいコクのあるキャラメルを感じたいとこ。
スポンジ生地なくしてキャラメルフィリングに、バター追加で、コクを出してたっぷりキャラメルタルトを味わいたい!
キャラメル好きの筆者は1人でも食べきれますが、基本はみんなでシェアがオススメ!w

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