『セブン』の『さくらと宇治抹茶の和パフェ』が気になり購入!
筆者は桜を使ったお菓子やスイーツ、パンなどが大好き!
でもチェリー感あったり、香料だけだったり、苺や桃と一緒になって桜感なくてガッカリすることもしばしば…
今回のは宇治抹茶と一緒になっていて、買おうか悩んだんですが、とろけるさくらミルクプリンが洋風なので、見た目に惹かれたのと和風を味わいたい気分だったのでこちらに!
さくらと宇治抹茶の和パフェの原材料やカロリー、糖質

パッケージ上には『しあわせ食感』と書いてあります。
確かにトッピングも多いのでら色々な食感を楽しめそうです!

側面の商品説には上から『桜あんホイップ』、『三色団子』、『抹茶みるくわらび』、『どら焼生地』、『抹茶ムース』、『桜ムース』、『抹茶ゼリー』の構成。

原材料を見てみると、1番多いのから『抹茶ゼリー』、『桜ムース』、『抹茶ムース』、『桜あんホイップクリーム』となっています。
トッピングだと『赤団子』、『草もち団子』、『白団子』、『抹茶ミルクわらび餅』、『どらやき皮』となっています。
それぞれが加工済になっているので、どんな材料が使われているのかは謎。
栄養成分を見てみると、1包装当たりの熱量が259kcal、脂質が13.2g、糖質が32.1gです。
さくらと宇治抹茶の和パフェの重さや横から見てみた

横から見てみると、個体差あると思うんですが、抹茶ムースと抹茶ゼリーが多い印象なので、間の桜ムースが負けそうな感じ。


蓋を開けてみると、色とりどりな豪華なトッピング。
『セブン』のパフェはこういう視覚的な誘いが良く、商品を手に取りたくなる作り。

容器ごと量ってみると、146.8gありました。

空の容器を量ってみると、10.9gありました。
なので内容量は約135.9gです。


桜あんホイップをすくってみると、濃いピンク色の部分は桜あんかな?と。


抹茶ムースは軽さもありながら、もったりした濃厚な感じ。
その下の桜ムースも軽さがあるんですが、抹茶ムースよりはしっとり感があるかな?

抹茶ゼリーはぷるっとどろっとした感じで、噛み応えがありそうな質感。
EGOの感想
では実食〜
まず初めにどれを食べようか悩みますw
抹茶が濃そうなので、上の桜あんホイップから!
ホイップらしい軽さもあるんですが、所々少しザラっとした果肉があるような感じもあって、白あんも入ってるのかな?と。
桜感しっかりあって、甘さと塩気感じる甘じょっぱい味わい。
これ美味しいからもっと欲しい!
どら焼生地はふわっと、もっちりしっとりしたした生地感で、甘さ控えめの素朴な味わい。
抹茶みるくわらびはぷるっと柔らかめの食感に、ミルク感のある優しい甘さで、抹茶の苦味や渋みは控えめ。
赤と白の団子は硬そうに見えて、もっちりしてるけど柔らかめ!
よくある串に刺さった3色団子より柔らかくて、しっとり感もあって食べやすいです!
甘さは程よく、この赤と白は色味が違うだけで、味は多分同じかと。
草もち団子は1番もっちり感が強く、甘さはほぼないぐらい控えめで、よもぎのスッキリした風味があと引く味わい。
この爽やかな風味がいい箸休め!
抹茶ムースはもったり、ねっとりした濃厚な質感で、甘さは程よく宇治抹茶の苦味や渋みはしっかりあって、この抹茶ムースが抹茶の濃さを一番感じる味わい。
桜ムースは上の桜あんホイップよりミルク感があって、ムースと言うだけあってもったりした濃厚な質感。
甘くてミルキーな感じがあるんですが、上の抹茶ムースが強過ぎて主張は控えめな感じに。
抹茶ゼリーは瑞々しく、ぷるっとした弾力強めの食感!
見た目的には柔らかいジュレのようなタイプかと思ったら、むちっとしたわらび餅みたいな感じに近いです!
色味は濃いですが、上の抹茶ムースよりは抹茶感控えめで、ほんのり苦味があるかな?ぐらい。
甘さ控えめで甘ったるくないので、スッキリしたりた味わいの抹茶ゼリーが最後フィニッシュ!
それぞれ質感や食感の違いがあるコントラストが見事な作り!
EGOどれもしっかりした主張のあるトッピングで、ぼやけた感じもない食べ応えのあるパフェ!
桜をしっかり感じつつ、口の中が甘くなった頃に抹茶の渋みや苦味で一息。
わらびもちや団子、どら焼生地など、和を感じるトッピングで食感や視覚的にもアクセント!
桜をたっぷり堪能出来るわけじゃないですが、完成度の高いパフェなので、桜好きにもオススメ!

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